السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
الخبيرات في المحشي كيف طريقتة في قدر الضغط بالتفصيل
والكوسة ماتيصير لينة وتذوب مره
وايهم اطعم المحشي في قدر الضغط او القدر العادي
يالله كل وحدة تكتب طريقتها وكم من الوقت ياخذ المحشي في قدر
الضغط
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الطريقة كشني بصل بعده الطماطم ومعجون الطماطم والملح والبهار ثم حطي الكوسة المحشية واقفة منسدحة ماعندهامشكله بس انادااايم اخليهامسدوحة اريح لهاههههه
وصبي الموية المغلية كميتهاحسب كمية الكوسة واضغطيهاواول مايصفراحسبي لها دقيقة دقيقتين اذازادت وطفي عليها وبالهناء والعافية يارب
اللهم صل وسلم على نبينامحمد
وصبي الموية المغلية كميتهاحسب كمية الكوسة واضغطيهاواول مايصفراحسبي لها دقيقة دقيقتين اذازادت وطفي عليها وبالهناء والعافية يارب
اللهم صل وسلم على نبينامحمد
شوفي ياحلوه انا مااطبخ المحشي سواء كوسه او محشي مشكل الا في قدر الكاتم الضغط اولا الحشوه تكون مسلوقه من اول يعني حطي اللحم والارز وخلطتك المفضله وحطي ماي وخليها تستوي بعدين احشي المحشي المشكل وحطيه في قدر الضغط بعدين حطي المرقه او المويه المخلوطه مع الطماطم والصلصه وتكون كميه الماي فوق المحشي بواحد او اثنين سانتي بعدين قفلي واول مايصفر وطي النار ربع ساعه فقط وطفي النار اما اذا كان المحشي كوسه فقط خليها عشر دقائق وجربي و***** الله يزبط معاك واما مين احسن اظن اللي بالقدر العادي لانه يطلع مره محبوك
الصفحة الأخيرة
بس التفاصيل ما ادري
الطعم كان حلو مو ذايبة مره