السمك الفيليه المتبل

أطباق رئيسية

المقادير:
سمك فيليه مغسل ومقطع قطع وسط وينشف بمناديل المطبخ حتى المويه تروح منه.
1بصل مقطع شرائح _ 4 فص ثوم مدقوق _ 1فلفل رومي مقطع صغير_ نصف حزمه كزبره مفرومه _ 2مكب ماجي _ 2ملاعق طعام صلصه _ كريمة الخفق مقدار فنجان قهوه صغير_ تتبيلة السلطه كنوزخل بلفلفل الرومي _ بهارات مشكله مطحونه مثل بهارات عربيه أسناد _ فلفل اسود _ كمون_ كزبره كلها مطحونه _ ملح .

الطريقة :
  • أول شي نتبل السمك ب2 ملعقه صغيربهارات مشكله وشوية فلفل اسود وكمون وكزبره وملح .
  • وبعدين نأخذ طأوة عميقه ونضع الزيت فيها ثم نضيف قطع السمك المتبل ونقلب لمدة دقيقه ثم نرفع السمك ونضعه في صحن ويترك على جنب .
  • ونفس الطأوة بعد مارفعنا السمك نضع البصل ويقلب حتى يذبل ثم الثوم ويقلب ثم فلفل الرومي ويقلب ثم نضيف مويه وسط ويترك يغلي على نار هادئة لمدة دقيقه.
  • وبعدين نضع 1ملعقة صغيربهارات مشكلة و2مكب ماجي و2ملاعق طعام صلصة و1غلاف تبيلة السلطة وتقلب وتترك تغلي قليلا.
  • ثم نضيف قطع السمك الي تركنا على جنب ويترك بتسبك شوية .
  • ثم نضيف كريمة الخفق مقدار فنجان وتقلب قليلا واخيرا نضيف الكزبرة وتقلب لمدة دقيقه ونطفي النارعليه وخلاص وبالعافيه :2thmup:.
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الوردة الحالمه
أتمنا أكلاتي من ختراعي تعجبكم واشكر كل من يرد الله يعطيكم الصحه ...
مشاعر90
مشاعر90
ماشاء الله روعة..
يعطيك العافيه
حبيبتي..
نزف المحاني
نزف المحاني
$جووودي$
$جووودي$
تسلم يدينك وبالعافيه عليكم... ونشوف جديدك ان شاء الله ثاااانكس..
عيوووووووووني
يسلمووووووووووووو