زهرة النوير
زهرة النوير
تسلمين اختي ام هناء
موضوعك حلو للغايه ..
اول حلو سويته كان من ايام المتوسط تقريبا , وهو ( الكيك )
طبعا ما عرفت غيره وبعدين بعد ما كبرت ما كنت اعرف شي بالمطبخ ابدا .. بعد ما تزوجت كنت ميح بكل شي وشوي شوي تعلمت ..
ما ادري منو علمني طريقه الكيكه الاسفنجيه :
2 بيضه + 1 استكانه طحين + 1 استكانه سكر + شويه من روح الفراوله ( ما كنت اعرف الفانيليا !)
بس كانت والله كيكه عجيبه لي اللحين ريحتها بخشمي !!
um hana2
um hana2
زهرة النوير
هلا وغلا اختي الله يحلي ايامك يارب

بس ماشاءالله ذكرياتك حلوه مع الحلى
اما المطبخ كلنا كنا ميح:09:
كالوري
كالوري
تسلمين اختي ام هناء موضوعك حلو للغايه .. اول حلو سويته كان من ايام المتوسط تقريبا , وهو ( الكيك ) طبعا ما عرفت غيره وبعدين بعد ما كبرت ما كنت اعرف شي بالمطبخ ابدا .. بعد ما تزوجت كنت ميح بكل شي وشوي شوي تعلمت .. ما ادري منو علمني طريقه الكيكه الاسفنجيه : 2 بيضه + 1 استكانه طحين + 1 استكانه سكر + شويه من روح الفراوله ( ما كنت اعرف الفانيليا !) بس كانت والله كيكه عجيبه لي اللحين ريحتها بخشمي !!
تسلمين اختي ام هناء موضوعك حلو للغايه .. اول حلو سويته كان من ايام المتوسط تقريبا , وهو (...
انا بقولك قصتي ..
انا الله يسلمك منذ مبطي وانا كذا :3_13_12: :3_2_8v: يعني كرف منذ نعومة أظافري
وفي يوم من الأيام وقتها كنت بسادس ابتدائي على ما أذكر
المهم وانا أتابع برنامج أطفال في القناة الثانية <<< الله المستعان
كان فيه فقره لصنع حلويات سهله يعني ممكن الأطفال يسوون مثلها :04:
وهي الكوكيز بالزبيب , طبعاً شاورت أمي وهي الله يخليها شجعتني وطيران للمطبخ وأنواع الكربعه والحوسه :08:
ولكن النتيجه فتاكه , طلع البسكوت لذيذ وناجح :23: :23:

بس العيب الوحيد إني سويتها كور كبيره شوي وهي المفروض تكون صغنونه أنعم وأحلى , أما كوري
لو بتفلقين بها أحد جابت أجله :22:

والله الحين أتمنى اني ألقى نفس الطريقة لأني للأسف ما حفظتها , وصدقوني هي غير عن الكوكيز العادي في طعمها

وثاني حلا كان حلا الفيونكات سويتها بباقي عجينة الفطاير لأني توهقت بها وقليتها في الزيت وبعد ماسقيتها شيره رشيت عليها سمسم محمص :icon18:

وثالث حلا ... <<<<< أقول ضفي وجهك باقي تكتبين غداكم بعد :hahaha:



تحياتي للجميع ... كالوري :27:
نجمه سماء
نجمه سماء
انا بقولك قصتي .. انا الله يسلمك منذ مبطي وانا كذا :3_13_12: :3_2_8v: يعني كرف منذ نعومة أظافري وفي يوم من الأيام وقتها كنت بسادس ابتدائي على ما أذكر المهم وانا أتابع برنامج أطفال في القناة الثانية &lt;&lt;&lt; الله المستعان كان فيه فقره لصنع حلويات سهله يعني ممكن الأطفال يسوون مثلها :04: وهي الكوكيز بالزبيب , طبعاً شاورت أمي وهي الله يخليها شجعتني وطيران للمطبخ وأنواع الكربعه والحوسه :08: ولكن النتيجه فتاكه , طلع البسكوت لذيذ وناجح :23: :23: بس العيب الوحيد إني سويتها كور كبيره شوي وهي المفروض تكون صغنونه أنعم وأحلى , أما كوري لو بتفلقين بها أحد جابت أجله :22: والله الحين أتمنى اني ألقى نفس الطريقة لأني للأسف ما حفظتها , وصدقوني هي غير عن الكوكيز العادي في طعمها وثاني حلا كان حلا الفيونكات سويتها بباقي عجينة الفطاير لأني توهقت بها وقليتها في الزيت وبعد ماسقيتها شيره رشيت عليها سمسم محمص :icon18: وثالث حلا ... &lt;&lt;&lt;&lt;&lt; أقول ضفي وجهك باقي تكتبين غداكم بعد :hahaha: تحياتي للجميع ... كالوري :27:
انا بقولك قصتي .. انا الله يسلمك منذ مبطي وانا كذا :3_13_12: :3_2_8v: ...
موضوع حلووو :26:

انا اذكررر اول زماني كنت اسووي كيك بتمر ماااخذته من حررمه اخوي

وكنت احبكه مررره وكنت اسويه بستمرار الي الضيوف ولااهلي الين حامت كبودهم منه الحمد لله علي النعمه

وكمااااان علي طاري الديم ويب كنت اتفنن فيه مع البسكوت والله يوم اتذكرررر اقعد اضحك ما خليت شكل ما سويته فيه وكلهااا نفس الطعم:42:

وبسسسسسسسس

لا الحين الحمد لله عقلت وسرت افهم في الطبخ والتجديد في االاصناااف اهم شي:)

ودمتم في رعايه الرحمن:26:
um hana2
um hana2
كالوري ..؟؟!! والله حركتات

تفشلت من نفسي:hahaha: انا وحلاي

ماشاءالله عليك اذا البدايه كوكيز
اجل وش تسوين الحين
يالله نزلي لنا حلوياتك:22:

وشوفي هالطريقه
نفسها الي كنتي تسوينها او لا؟؟

-------------------------------------------------------------------
ممكن تغيرى الزبيب وتحطى جوز هند او تخليه سادة مع الشاى

المكونات:
125 غرام زبدة
ربع كوباية سكر
ربع كوب زبيب
ملعقة صغيرة فانيللا او كيسين فانيللا
كوبيتين دقيق(طحين)
بيضة واحدة

الطريقة:

حطى الزبدة والبيضة والفانيللا والسكر مع بعض واضربيهم بالمضرب الكهربا بتاع خمس دقايق كدة او لحد ما يبيقى شبه الكريمة وبعدين حطى الدقيق والزبيب واخليطهم مع بعض لحد ما تبقى عجينة وبعدين خدى حتت صغيرة وكوريها وبعدين اضعطى عليها لحد ما تبقى مسطحة وحطيها فى صينية مدهونة زبدة

وبالهنا والشفا

-------------------------
نقلتها من منتدى ثاني
احس ان شكله كذا:22: