دجاج متبل مع الرز جربوه سهل ولذيييييذ

السلام عليكم حبيباتي جايبتلكم طريقة دجاج متبل مع الرز بسيط جداً وسهل لكن طعمه جنان لا اطول عليكم ويللا نبدأ بسم الله
المقادير:
دجاج مقطع الى 8
بصل وثوم
طماطم مفرومه
فلفل وكمون واجى نو موتو (ملح صيني)
طريقة العمل:
يقطع البصل ويحمس مع الزيت الى ان يصفر ثم نضع عليه الدجاج السلوق نصف سلقه ثمنضع عليه الثوم والبهار والملح الصيني ونقلبه
ونضع عليه الطماطم المعصوره ونضع الملح ونغطيه ونتركه الى ان يجف ماء الطماطم ثم ننزع الدجاج من الخلطه ونكون مغسلين الرز وناقعينه شويه
ثم نضعه على الخلطه ونقلبه ونضع عليه ماء الدجاج المسلوق ونتركه على نار هادئه الى ان ينضج اما الدجاج فنضعه في الفرن من فوق
الى ان يحمر ثم نغرف الرز ونضع فوقه الدجاج ونزينه باللوز المحمص
وبالهناء والعافيه