عجينة فطائر الفاشلة تصير فنااااانه بالعجن...دعواتكم..

صباح الخير.......
وش آخباركم يابنات ياصديقات ياصدوقات ياخلوقات............
انا كنت داااائما أفشل بالفطاير بسبب العجن مرات تطلع معي منتفخة مره وشكلها معوق ومرات تطلع معي يابسة كنها رضم.........
وجربت هذي الطريقة والله العظيم يابنات انها نااااااااااااجحة جدااااا وانا مابي منكم غير الدعاء بالتؤام الصالحين ولد وبنت يااااارب.........
الطريقة لاتزيدون ولاتنقصون اي حاجه نفس المكتوب بالضبططططط...
4أكواب طحين ابيض
وبالخلاط نضع:
كوب ونص ماء دافئ(دافئ مهم جدا)
ملعقة أكل خميرة
نصف كوب زيت
فنجان سكر
ملعقة صغيرة ملح
بيضة واحدة
تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم تصب على الطحين ونبدا العجن جيدا الى ان تصبح كورة غير لاصقة......نغطيها بفوطه مبلولة مويا ونتركها سااااااااااااااااااااعه بالضبط ثم نبدأ نشكل الفطائر على حسب الحشوات والذوق......
وبالعافية ...
بنات اللي تصلحها أماااااااااانه تدعيلي طول ماهي تعجنها خخخخخخخخخخخخخخخخ