كبســــــــــة السمك بالصور
المكونات
سمك فيلية
ملعقة اكل كبيرة معجون طماطم
فصين ثوم مهروس
بصل مقطع جوانح
كوبين ارز
ماء
بهار مشكل
سمنة اوزيت
الطريقة
في القدر يقلي البصل الى ان يذبل
يضاف الثوم المهروس ومعجون الطماطم والتمر الهندي المذوب بماء دافي والبهارات والهيل وتحرك معا على النار
بعدها نرفع السمك من الصلصة ونتركه جانبا