السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حوائيات
حبيت انزل لكم اليوم بنت الصحن وسلطة الذرة من ايدين الماما الله يحفظها لنا ويخليها
المقادير
4 كاسات دقيق
2 بيض
رشة ملح
ملعقة اكل سكر مطون
2/1كاسة الدقيق سمن وشوية زيت
12/1ملقة اكل خميره
ماء حسب العجينة حتى تصبح لينه زي عجنة المعجنات
بعد كذا اخليها ساعة او ساعة ونص حتى تتخمر في مكان دافي بعد كذا اكورها خمس كورات وافردها وادهن الصحن سمن وبعد كل طبقة امسحها بسمنه وحبة البركة واخر وحدة كمان ادهنا بسمنه وحبه البركه هذي كانت حبة البركه في الطبقات بس ودخليها الفرن من تحت بعدين حمريها من فوق وبالهنا والعافية
هذا شكلها
22112011121
22112011122
وهذا شكلها وهي مقطعة واضحه الطبقات
22112011127
وهذي السلطة بالذرة
22112011124
طبعا واضحه مكوناتها بس نرش عليها زيت زيتون وليمون وخل وتطلع لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
~ج ـنان الفردوس~
•
تسلم الايادي يارب
الصفحة الأخيرة