السلام عليكم
شفت كثير من بنات ابوظبي يسألون عن احد يعرف حرمه في ابوظبي تطبخ اكل شامي ولبناني ويكون لذيذ ونظيف وبصراحه اعرف وحده معرفة قوية واكلها مجرب من كثير والكل يشهد لها والحرمه موجودة في ابوظبي
وطبعا الحرمه فلسطينية لبنانية يعني تضبط لك الاكل الشامي على اصوله سواء الكبة اللبنانية باللحمة والصنوبر
وتسوي الاكلات التالية
الكبة اللبنانية باللحمة المفرومة والصنوبر سواء تبينها للفريزر او مقلية
المحاشي بانواعها ورق العنب والملفوف والكوسة واي انواع من المحاشي اللبنانية الشامية
التبوله على اصولها والفتوش على اصوله
المتبلات مثل متبل الحمص ومتبل الباذنجان وطعمه صراحه وايد حلو
تسوي بعد الاكلة الشامية المشهورة شيشبرك اللي هي تكون عجينة داخل لحمه ومطبوخه باللبن تلاقونها عند المطاعم اللبنانية بعد تسويها قمه في لذة طعمها
يعني اي اكلات لبنانية شامية فلسطينية تسويها سواء فاصوليا او ملوخية او اي شيء
وتسوي بعد من الحلويات (القطايف بالقشدة) وعليها شيره والمميز انه هي اللي تسوي عجينة القطايف في البيت يعني ما تشريها جاهزة طعمها مره زين
وتسوي الفطاير السبانخ واللحمه
واهم شيء بالموضوع انه شغلها نظيف يعني نظيفه في شغلها لما تسوي الاكل والاهم انه ما عندها يهال صغار في البيت عيالها كلهم كبار مو مثل بعض الحريم عندهم يهال يلعبون في الاكل معها يوم تطبخ.
واسعارها معقوله جدا يعني مو اغلى من غيرها رغم انه اكلها روعه وفي غيرها اغلى من اسعارها
واسم الحرمه ام وائل وموجودة في ابوظبي
واللي تبغي رقمها تكتب رد هنا وانا ارسلها على الخاص او تراسلني على الخاص عشان ارسل رقمها
مليكة القلم @mlyk_alklm
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كل عام وانتي بخير يزاج الله خير ياريت والله رقمهاكل عام وانتي بخير يزاج الله خير ياريت والله رقمها
كل عام وانتي بخير يزاج الله خير ياريت والله رقمهاكل عام وانتي بخير يزاج الله خير ياريت والله رقمها
الصفحة الأخيرة
يزاج الله خير
ياريت والله رقمها