أوفيليا
أوفيليا
احلي مسا عالناس الكويسة

انتي وين يا جبل قهوان

تري انا عندي نفس اسئلة MISS_CHEF

ويعطيج العافية علي هالإختراع
أعذب الحديث
أعذب الحديث
جبولة... ينفع البقسماط بدل خبز الرقاق؟؟؟؟؟
هالة
هالة
ياعيني.....................

جبوله مرررررررررررررره وحده............................
إنشاء الله راح اجربها متى ماقدرت....
بس عندي سؤال؟ إيش هو خبز الرقاق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وفقك الله .....
جبل قهوان
جبل قهوان
سلام على الجميع .. ويا مرحبا بالعضوات الجديد والقديم ..

ولكن فشلتونىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى بالله عليكم ما عرفتوا شنو خبز الرقاق عيل اشخليتوا للشاميات والمصريات والوطن العربى اذا انتن يا الخليجيات ما عرفتن خبز الرقاق .

خبز الرقاق بارك الله فيك ن هو الخبز اللى نسوى فيه الثريد .

وهذه الاجاباه على الاسئلة يا كريمات .

1- خبز الرقاق اما تشترينه جاهز .. او تسوينه بالبيت .. وانا عملته بطحين القمح الكامل عشان الفائدة تكون غذائية كبيرة .
اذا حبيتوا الطريقة هى طحين بر وملح وماء .. تضربينه الى ان يتخلله الهواء جيدا .. سويه بالليل والصبح خبزيه على الطابه .
ولما تخبزينة خليه رقيق .. بحيث تطلع لك الخبزه مكسرة .
واذا العجينة كانت عندك غليظه كثير .. خففيها بالماء .. بحيث انها تمشى على الطابة .
2- الخز تحطينه فى المطحنة حتى يصبح مثل البودر .
3- الفستق ينطحن طبعا .
4- ممكن ان نستبدله بالبقسماط اذا حبيتى بس بالخبز المذكور الفائده كبيرة خاصة للاطفال .

ويا عزيزتى ام البنات .. مش اى خبز اللى كنت اقصده الخبز اللى انسوى فيه الثريد .

اتمنى امن اكون وضحت ..
مس شيف .. الصوره شذيه راح تطلع يعنى من داخل محشيه بالتوفى .. ومن فوق مزينه بالتوفى والفستق المطحون ( ذرات منه )
بيــــــــان
بيــــــــان
عزيزتـي جبل قهوان سويتها بعدك وطلعت رووووعة

اتمنى من العضوات يسونها تراها لذيذة ولا أحد يصدّق أنها خبز رقاق

ما علمت زوجي إلاّ بعد ما انتهي من الأكل خبرته إنها مصنوعة من الرقاق

جربووووووووها لذيذة وخفيفة

الله يعطيج العافية عزيزتـي


************************************
اللهم انصر اخواننا في العراق اللهم ثبتهم
اللهم استر عليهم اللهم احفظ عرضهم وارضهم
اللهم عليك بعدوّهم اللهم أرنا فيهم أية

لن تــــــركـــــــع أمّــــــــــــةٌ قـائـــدها محمـد صلّى الله عليه وسلّم