كيف اسوي الايدام الحبشي ( زقني ) ..؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ان شاء الله منيحين

انا حابه اعمل ايدام زقني الحبشي ذقته مره من وحده حبشيه وحبيته
وحابه اسويه بس ماعرف طريقته
هوا يتاكل اعتقد مع لحوح
ياليت اللي تعرف له تعلمني طريقته
وبكون لها شاككرررررره
21
49K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الدِّيمة
الدِّيمة
والله حبيبتي ما اعرف الطريقة بس لقيت هذي الطريقة في أحد المنتديات

دام حبشي - طريقة عمل الايدام الحبشي - طريقة عمل الزقني



كيفكم ياحلوين إن شاء الله تمام

الموووهم

لايفوتكم هذا الايدام بجد روووعة وأحلى مافيه الشطة الحارة


طريقة عمل الزقني



دجاج فيلية صدور ولكي الاختيار ااذا تحبيها مع العظام بس انا احبها مخلية
والبعض يحبها باللحم بس بالدجاج الذ







نصف بصلة
ملعقتين فلفل حبشي (وهي تيجي جاهزة مخلوطة اعتقد )
طبعا اذا تحبي تزودي على حسب رغبتك اذا تحبي الحراق مرة





نصف مكعب ماجي
ثوم بودرة واختياري ..





طماطم مهروس او مخلوط بدون قشر
انا اهرسها واجمدها باكياس في الفريزر لما تزيد علي عشان ماتخرب



ملعقة صلصة



اضع الدجاج في القدر لين تنشف


ثم اضع قليل زيت
واضيف عليها البصل
ثم البهار الحبشي والثوم



واحركها شوية



ثم اضع الماجي والصلصة وثم الطماطم



واتركه يطبخ حتى ينضج الدجاج



وهذا شكله بعد الطبخ تبين لون الخلطة وزاد لون الحمرة فيها والريحة يم يم



وهذا شكلها بعد التقديم


طبعاً اللي بجنب الايدام اسمه لحوح


الدِّيمة
الدِّيمة
إن شاء الله أكون أفدتك
كلمة على الماشي
كلمة على الماشي
اكله حبشيه جنان روووووعه راح تاكلوا اصابعكم وراها تعالوا نروح افريقيا ( الزقني )
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1726019


عمل (الزقني) + اللحوح (الانجيرا) اكلة حبشــــــــــــــية ...... تفضلوا .. - منتديات عالم حواء

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2114043
][شموخ إنسآنه][
][شموخ إنسآنه][
من اسمها تنعاااااف
* مــلاك *
* مــلاك *
شموخ انسانة هههههههههههههههه

الله يديم النعمة