مساء الورد والكادي
عزيزتي طلب رضا والدتك ووالدك له أثر كبيرعليك في الدارين وسددالله خطانا وخطاك
بالنسبة للخبزة وعاى حسب خبرتي البسيطة فيها
ضعي 1 كأس دقيق اسمر و1 كأس أسمر ونصف كأس دبي او شعير وعلى حسب ذوقك 2ملعقة ملح 1 ملعقة سكر 2 ملعقة حليب بودرة وملعقة خميرة فورية ثم تعجن وتعجن وتترك ثلاث ساعات اوأكثر بعد ذلك يسخن الصينية بوضع القليل منالزبدة ثم توضع العجينة فيها بعد ذلك تنقل لداخل الفرن وتترك لمدة ساعة ونصف مع ملاحظة وضع غطاء على العجينة بالصينية لمدة ساعة كاملة ثم يزال عنها بعد انتهاء نضجها وبالهناء والعافية صدقين الفرن العادي أصح من الناحية الطبية ولك أعذب الامنيات
سويها بالفرن افضل لانها تستوي على مهلها واتركيها على نار متوسطه ثم على نار هاااااديه حتى تستوي
العجينه ===دقيق بر و2-3 ملاعق حليب وحبه بييضه وقليل زيت وملعقه خميره رشة ملح
بعد ماتخمر العجينه (تكون طريه لازم)ضعيها في الصينيه وادهني وجهها بصفار بيضه
ادعيلي بالشفاء ولاولادي بالهداايه
ا\ا سويتيها بشريني حتى لو على الخاص
العجينه ===دقيق بر و2-3 ملاعق حليب وحبه بييضه وقليل زيت وملعقه خميره رشة ملح
بعد ماتخمر العجينه (تكون طريه لازم)ضعيها في الصينيه وادهني وجهها بصفار بيضه
ادعيلي بالشفاء ولاولادي بالهداايه
ا\ا سويتيها بشريني حتى لو على الخاص
الصفحة الأخيرة
وافضل خبازة بعد التجربه الي يجي لونها ابيض ولها بابين من الامام عند الاواني تلقيها حتى للمعجنات والكيكات رووووعه
وتلقي صورتها هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1368694