شراب للرمضانعلى كيف كيفك

اقدم واصفت شراب لذيذ


عدد الأشخاص : 8, مدة التخضير : خمس دقائق
مدة الطهو : نصف ساعة.

المقادير:
- 2 كيلو غرام\\ من السكر ((( إلا عنده سكر لا يتهور )))
- أربع كؤوس من الماء
- عصير نصف ليمونه حامضة
- أربع كؤوس من ماء الورد
- نصف ملعقة صغيرة من احمر خاص
بالطعام

التخضير :
يُذوّب السكر بالماء , يصفى ويوضع مع عصير الليمون على
نار قوية حتى تظهر الرغوة, فتُزال عن السطح وتخفّف النار.
تخلط الصبغة بكأس من الماء البارد. يضاف ماء الورد إلى
مزيج السكر والماء, يقلّب المزيج ويترك على نار خفيفة.
تضاف الصبغة ويرفع الوعاء عن النار, يصّب المزيج في
زجاجات تترك حتى تبرد ثم تغطى بإحكام.


ملاحظة :
للحصول على ماء الورد, تقطف أزهار من الفصيلة الوردية
وتترك مدة ثلاثة أيام حتى تذبل ثم تغمر بالماء في وعاء خاص.
يوضع الوعاء على النار وتتم عملية تقطير يستخرج على إثرها
ماء الورد. ((( موية الورد موجوده في البقالات)))



بالعافية
__________________

حبيبتي هذا شراب اسمه سوبيا وفيه منه لون وردي وفيه منه لون بيج
وعادة يشربونه أهل الحجاز برمضان........... أتوقع ذلك على حسب وصفك

ان شاء الله البنات يساعدونك

اللي انا اعرفه برايحة الورد ونفس اللون اللي ذكرتيه اختي

هو شراب اسمه رووح افزا موجود في كل تالسوبر ماركات

وتقريبا يشبه للفيمتوا يحل يالمويه والسكر صراحة انا يعجبني حييل اذا طلع هو لاتنسيني من صالح دعائك



مودتي

ورد

نسيت اقوول اطلاقا ما له علاقة بالسوبيا

الله يديم النعمة