الضوء الشارد
الضوء الشارد
طريقتي في البشاميل

قالب زبدة الصغير وهو ما يعادل 100 غرام
نص كاسة دقيق
2 كاسة حليب بودرة
4 كاسات موية
ملح ووووبس

أول شي تحطي الزبدة عالنار حتى تذوب
بعدين تضيفي الدقيق وتقلبيه بالمضرب
الحليب تحليه في الموية وبعدين تضيفيه عالدقيق
تضيفي الملح وتخليه عالنار لين يثقل وووبس