ترت ترت
ترت ترت
شكرا لتفاعل الجميع يارب يوفقهن
((((((( فديت أهل الشمال))))))))
رقة و رومانسية
لا اله الا الله
هيلين%
هيلين%
تعملين عجينه نفس عجينه القيمات بس سايله شوي بطحين اسمر وملح بس وتخبزينها نفس المصابيب حنا يا الشمال نسميه مقشوش بس تكون علي كبر الطاوه بعين تفتيها بيدك وتكونين حامسه بصل بسمن عربي وفيه طريقه ثانيه تجيبن بياله شاهي سكر وتذوبينه بمويه وتضعينه علي المقشوش وكميه من السمن وتفتينهم مع بعض لذيذه جدا بس ترا الخميعه الاصليه لشمال تكون بحليب نيدو حار مقطع فيه الخبزوشويه سكر ويطبخ وعند التقديم يوضع السمن تتتتتتتتتتعالي عندنا بس ابشري بعزك وحنا اهل العليا
ام رؤى76
ام رؤى76
ما شاء **** ما قصرتم
فجر جديد 1430
فجر جديد 1430
ما شاء **** ما قصرتم
ما شاء **** ما قصرتم
واااااااااااااو شهيتني بالخميعة :35:





بس غربية طريقة جارتك هذي وش دخل البيض؟؟يعني من مكونات العجينة والا بعد ما استوت سوتها مع البصل والبيض ؟
بجد ماني فاهمة ؟؟



س اللي اعرفة ان الخميعه

خبز صاج (مصابيب ) الكمية اللي تحبين وبعدين تكونين مسوية حليب نيدو بأبريق عادي وتقطعين الخبز وتصبين علية الحليب و(تخمعينة)>>>ومن هنا سبب التسمية :hahaha:


يعني تخلطينة مع بعض او كانك تعجنينة وتحطين علية السمن او الزبدة والعسل وتمتعي باحلا طعم :cook: