في الفرن عجينة كل شيء للفطائر
وعجينة القلي غير ما ااتوقع فيه عجينه تناسب الاثنين
كنزو
•
طيب مافي طريقة مصوره لاي وحده من بنات المنتدى يعني مافي احد منهن قد تطرق لموضوع عجينة البيت
ع العموم اشكر كل وحده حاولت مساعدتي
ع العموم اشكر كل وحده حاولت مساعدتي
الصفحة الأخيرة
لان العجينه اللي بالزيت ماتنخمر
واللي بالفرن عشان تكون طريه مو قاسيه لازم تتخمر
طريقه عجينتي اللي للقلي
كاس دقيق وبيضه وملعقه حليب ووملح وتضيفين مويه شوي وتعجن ثم تفرد بالدقيق وتحشى وتقلينها وممكن تسوين كميه وتفرزنينها
وطريقتي اللي بالفرن
عجينه العشر دقائق هي الافضل واذا استوت بالفرن طلعيها وحطيها بحافظه طعام عشان تبقى طريه