السلام عليكم :مقادير الفراخ البانيه:
2 ورك مخلى-ملعقة صغيرة حبوب خردل أو ملعقة صغيرة مستردة-ملح-فلفل-نصف ملعقة ثوم بودر-ربع كوب لبن-بيضة-قليل من البابريكا-نصف ملعقة من مطحون (زعتر+ريحان+بردقوش+روزمارى)-بقسماط ناعم أو ممكن تعملى خليط من(كوب كورن فليكس مجروش+نصف كوب من دقيق الذرة الاصفر+نصف كوب بقسماط ناعم+قليل من ملح وفلفل)-زيت للتحمير.
الطريقة:فى طبق بيركس ضعى اللبن والبيض وكل البهارات واخلطى جيدا ثم ضعى الفراخ واتركيها 3-4 ساعات ثم ضعيها فى البقسماط الناعم وحمريها وبالهنا والشفا.
لا آله الا الله عدد ما كان-لا آله الا الله عدد ما يكون-لا آله الا الله عدد الحركات والسكون
وداد عز الدين @odad_aaz_aldyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافية عسوله