حلى البشاميل

( بسم الله الرحمن الرحيم )
المقادير :
1 / نصف كأس سكر .
2 / نصف كأس زيت .
3 / ثلاثة أرباع كأس دقيق .
4 / ملعقة وسط بيكنج بودر .
5 / قليلاً من الفانيليا .

طريقة التحضير :
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ، ثم تصب في صينية كبيرة ، ثم تُدخل في الفرن ثم بعد الاستواء نضع عليها علبة فواكه مشكلة ، ثم نضع عليها بعد ماخلطناها في الخلاط (2) بيضة و (نصف كأس) سكر و (8) حبات جبن كيري ، ثم ندخلها الفرن مرة ثانية و نشعل العين العلوية للفرن فقط حتى تجمد الطبقة البيضاء العلوية دون أن يتغير لونها .

( و بالعافية ) :)