عندك خلفيه عن الشمندر ( البنجر) اجل تعالي لو سمحتي بسرررررررررعه

راحتي جنتي :

سلطه شمندر ***************** 2 - علبة روب أو أكثر خيار حامض على حسب الرغبة ملعقة مايونيز أو أكثر 1-علبة شمندر 1 -علبة ذرة الطريقة: يقطع الشمندر على شكل حبات طويلة ، تقطيع الخيار إلى سلايت ،ثم تضع جميع المقادير في طبق وتخلط ، وتضع في الثلاجة ، وتقدم باردة ************************ شوربة شمندر - 3 شمندر كبيرة (حوالي 1 باوند) مقشرة و مفرومة - 1/2 ك بصلة مفرومة - 1/2 ك كرفس شرائح - 1 بطاطا مخبوزة بالفرن صغيرة مقشرة و مفرومة - 1 فص ثوم - 2 م.ك سكر - 1/2 م.ص ملح - 1/8 م.ص زعتر مجفف - 4 ك ماء - 1 م.ك عصير ليمون - سور كريم الطريقة: اخلطي كل المكونات ما عدا عصير الليمون و السور كريم في قدر كبير و اتركيه يغلي على نار عالية ثم خففي الحرارة إلى هادئة و اتركيه 30 دقيقة ثم اتركي الشوربة تبرد - اخلطيها بالخلاط (صبيها على دفعات) أضيفي عصير الليمون و قدميها ساخنة أو باردة زينيها ************************************ وهذه معلومه : علاقة الشمندر بضغط الدم ابحاث حديثة عن ان تناول كوبين من عصير الشمندر (البنجر) يوميا يسهم في خفض ضغط الدم المرتفع. كما توصل الباحثون الى ان تناول الخضراوات والفاكهة الغنية بالاملاح بخاصة النيترات تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع وحماية الاوعية الدموية. كانت الابحاث السابقة اشارت الى ان اتباع نظم غذائية غنية بالخضراوات والفاكهة يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع في الوقت الذي كان يرجع فيه الباحثون هذا الفضل الى مضادات الاكسدة الا ان الابحاث الحديثة اشارت الى ان النيترات تلعب دورا اكبر في هذا الصدد. وقد اجريت الابحاث على نحو 14 متطوعا تم اعطاؤهم كوبين من عصير الشمندر يوميا بواقع 500 ملليلتر، وقام الباحثون عقب ذلك بقياس ضغط دم المتطوعين كل 15 دقيقة على مدى ثلاث ساعات اعقبت تناولهم للعصير الى جانب المتابعة كل ساعة على مدى أربع وعشرين ساعة اعقبت تناول العصير. اشارت المتابعة الى انخفاض ضغط دم المتطوعين الذين تناولوا عصير الشمندر بعد ساعة من تناوله مقارنة بالمتطوعين الذين تناولوا الماء حيث انخفض لديهم ضغط الدم المرتفع بعد ما بين 5،2 الى اتمنى اني افدتك

سلطه شمندر ***************** 2 - علبة روب أو أكثر خيار حامض على حسب الرغبة ملعقة مايونيز...

مهرة الخيال :

انا اعرف طريقة الاخت اسعد امراه الله يجزاها خير انك تسوينه عصير حبة شمندر مع حبة برتقاله مع سكر وتخلطينها وتشربينها جربتها لذيذه بس وشوله تطبخينه علشان السلطه ؟؟؟ ماينطبخ قطعيه شرايح وحطيه كذا مع السلطه مو لازم طبخ

انا اعرف طريقة الاخت اسعد امراه الله يجزاها خير انك تسوينه عصير حبة شمندر مع حبة برتقاله مع سكر...