من معلوماتي في الكبه بعد ماتصلحينها حطيها في الفريزر لمدة نصف ساعه واقليها طوالي في زيت حامي

ممكن تعجنينها مع بعض وتقرصينها وتخلينها

زي الكفتة وتقلينها ..

لازم لحمه طازجه الاسطوانه مليانه شحم خخ

بعدين انتي سوي طبخات حبه حبه موب تروحين للصعب سيدا هههههههههه

كان سويتي ساندوتش جبن وشاهي خخ

أظن الزيت ماكان حامي للدرجة المناسبة..لأنه لازم يكون حامي كثير

واظن أنك قليتي عدد كبير من حبات الكبة في وقت واحد..مايصير تقلين أكثر من أربع حبات في وقت واحد..

عشان لا يبرد الزيت ثم تتفتت..إذا مافيه أمل ينجح القلي ..حطيهن بالفرن والله يعوض عليكي.

أظن الزيت ماكان حامي للدرجة المناسبة..لأنه لازم يكون حامي كثير

واظن أنك قليتي عدد كبير من حبات الكبة في وقت واحد..مايصير تقلين أكثر من ثلاث أو أربع حبات في وقت واحد..

سم بالله قبل لاتبدئي ولما تحطيها في الزيت الحامي جدااااااا حركي مصفاة القلي الكفكير جنب الكبة عشان الزيت يغمرها من فوق