]والله يابنات حواء إنها طريقة سهلة جددددددا وخفيفة ولاتحتاج زيت
تنفع لعمل لفائف (ساندويشتات)بخلطات مختلفة وكما تنفع في عمل المنا قيش
لا أطول عليكم الطريقه:
3كاسات دقيق +3ملاعق أكل دقيق
3كاسات ماء مغلي
ملعقة شاهي ملح
*يوضع الماء المغلي على النار ثم يوضع عليه الملح ويقلب ثم يوضع عليه الدقيق ويقلب بسرعة وبخفه وينشل فورا من على النار ويقلب بالملعقه حتى تتماسك العجينة وترش بالدقيق وتترك لتبرد قليلآ ثم تعجن جيد باليد وترش قليل بالدقيق حتى لايلتصق ثم تكور لكور كبيره أو حسب الحجم المرغوب فيه
يحمى الصاج على النارأوطاوة تيفال دون وضع زيت وبعد ذلك تفرد العجينه حى تصبح كالقرص
ثم يوضع على الصاج أوالطاوة وتكون النار مرخية وبعد ملاحظة إحمراره من الأسفل يقلب وسوف ينتفخ مثل الخبز ويصبح شكله كالعيش الشاميوهكذا حتى ينتهي المقدار
وبالهناء والعافيه
omjwad @omjwad
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مصبوبه اخت مصيونه
•
سهله جدآ يعطيك العافيه أختي
تـونـه
•
مرحبا omjwad
تسلم الايادي على الوصفة الطيبة
عجبتني وإن شاء الله أجربها...ممكن أعرف كم خبزة تطلع من هالعجينة؟ وهي ما فيها زيت ما راح تكون يابسة؟
وألف شكر على الوصفة الحلوة
:26: :26: :26:
تسلم الايادي على الوصفة الطيبة
عجبتني وإن شاء الله أجربها...ممكن أعرف كم خبزة تطلع من هالعجينة؟ وهي ما فيها زيت ما راح تكون يابسة؟
وألف شكر على الوصفة الحلوة
:26: :26: :26:
omjwad
•
مصبوبه أخت مصيونه ..................الله يعا فيك
تونه ....................تقريبآ الوصفة تعمل 10 أقراص ولاراح تنشف بالعكس بتكون لينه
تونه ....................تقريبآ الوصفة تعمل 10 أقراص ولاراح تنشف بالعكس بتكون لينه
الصفحة الأخيرة