مقلوبة الرز بالتونة طبق سريع ولذيذ

القادير/بصلة متوسطة00 م ص زنجبيل مطحون او اخضر00 حبتين طماطم متوسطة 00 م ص صلصة طماطم 00 علبة تونة كبيرة 00 فلفل حلو00 زيت 00 كاستين رز ابوكاس0


الطريقة/1-اسلقي الرز في المويية اللي تكفيه(يعني يكون مستوي تماما مافيه موية) مع شوية ملح0

2-في قدر كشني البصل مع الزيت حتى يذبل ثم ضعي عليه الزنجبيل وقلبي ثم الفلفل الحلو 0

3-افرمي الطماطم مع الصلصة بحيث تكون لسه فيها قطع طماطم 0

4- ضعي الطماطم على البصل ثم التونة لازم تضيفي التونة قبل الرز ب5دقائق عشان تتكشن وطبعا تملحي وتبهري 0

5- حيكون استوى الرز تقلبيه على التونة وتساويه في القدر وبكعب الملعقة الخشب تسوي ثقوب في الرز وتهدي النار ثم 5دقلئق وتطفي النار وتقلبيه في صحن وتخلي القدر عليه شوي غلشان ينزل كله 00 قدميه مع السلطة الخضرا وبالعافية000