عـــود حمـــيد بعد غيـــاب طـــويل
لظروف نسأل الله الفرج القريب
دعاء بظهر الغيب يا أخواتي
طبق بسيط وأن شاء الله الكل تسوية
ربيان طازج على حسب عدد العائلة
البصل والثوم نحمره في زيت , نأخذ كمية من البصل والثوم بعد التحمير وبيالة ماء ونخلطهم في الخلاط
الربيان بعد سلقه ربع ساعة مع شوية قرفة وقرنفل , نقلب الربيان على النار مع شوية زيت
نضع معجون الطماطم والكركم والكمون والفلفل الأسود والملح
ونضع خلطة البصل والثوم التي سبق ذكرها
ونقلبها مع بعض
ونضع المكرونه على المكونات السابقة
ونقلبها جيد حتى تتجانس
وهذا الشكل النهائي لطبق وبالعافية
