مطحونه افضل
انا اليوم سويت ملوخيه :) مفرزنه عندي لها اسبوع واكثر وماتغيرت ماشاء الله تبارك الله
فرمتها(طحنتها) وحطيتها بأكياس صغار وع الفريزر لآني اول امره افرزن كنت متردده واخاف من شي اسمه تفريز احس بيخرب علي كل شي هع هع بس طلعت النتيجه رهيبه:)
بالتوفيق لك يالغلا
انا اقطعها و افرمها على يدي افظل من المكينه و اضعها في اكياس و في الفريزن
عند الطبخ اغلي المرق او اضع ماء مع ماجي و بعد الغليان اضع الملوخيه و احركها حتى تغلي قليلا ثم اضع الثومه مع السمن
و صحتين و عافيه
عند الطبخ اغلي المرق او اضع ماء مع ماجي و بعد الغليان اضع الملوخيه و احركها حتى تغلي قليلا ثم اضع الثومه مع السمن
و صحتين و عافيه
الصفحة الأخيرة
صراحة مطجونه احلى والذ وماتسود معاكي....
الاوراق سودت يوم نزلتها من الفريزر عشان استخدمتها ...غير كذا ذبلت ومع اطبخ سودت زيادة
مطحووووووووونه من تجربتي احلى واطعم وتجيك الملوخيه خضراء ومنظرها حلو