كيفكم صبايا0000 حبيت انزل لكم طريقة عمل المسقعه
((حسب طريقتي الخاصة:42:))
ماطول عليكم اخليكم مع الطريقه بالصور
***************
الطريقه:
نحمس بصل مقطع قطع متوسطه بقليل من الزيت ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي ايضا قطع متوسطه
ثم نضيف البهارات والملح ويحرك جيدا
ثم نضيف معجون الطماطم
نضيف الدجاج مقطع قطع صغيره ويقلب جيدا
بعد اضافة الدجاج نضيف كميه متوسطه من الماء حتى يغطي الدجاج
ويغطى حتى ينضج الدجاج ويتبخر ماءه مع التقليب
نقوم بقلي شرائح طويله من الباذنجان والبطاطس
عند نضج الدجاج وتبخر الماء نضيف الباذنجان والبطاطس اليه ويحرك مع بعض ثم يقدم
الشكل النهائي للمسقعه
وصحتييييين وعاااااااااافيه
:3_13_12::3_13_12: