اتمنى تجربي طريقتي لانه كل اللي يذوقها تعجبه ويسالني عن الطريقه اللي هيه دقبق اي نوع وشوية زيت وقليل ملح ومويا لا تكثري لازم العجينه تكون منماسكه وبعدين تفرديها وجاولي انها تكون رقيقه وبالعافيه ولاتنسيبي من الدعاء

طريقتى مثلك تماما لكن تكون العجينه قاسيه مع إضافة قليل زيت وتترك ترتاح واثناء القلى أرش عليها من الزيت بالملعقه على شان تنفش وكل عام وانتى بخير والشهر مبارك

انا طريقتي دقيق وملح وقليل من الزيت او السمنه والسر في عدم تشرب العجينه للماء ضعي على العجينع علبة لبن زبادي
واعجني بماء عادي
وان شاء الله تظبط معاكي ودعواتك لي بالتوفيق