الكيكة الفلبينية

الكيكة الفلبينية :cook:

1_الكيكة_(4بيضات حجم كبير أو 5 حجم صغير _كأس سكر _3حبات كيري_م ص (ملعقة صغيره)فانيلا

نصف كأس حليب سائل_ربع كأس زيت _كأس دقيق منخول _1 م ك (ملعقة كبيرة)باكينج بودرة :cook:



2_التغطية (علبة جبن كرفت شيدر الحجم الصغير _نصف علبة كبيرة مركز محلى :cook:

الطريقة :cook:


_نخلط السكر والكيري مع بعض بالمضرب حتى ينعم الكيري تماما ونضيف البيض واحدة تلو

الاخرى حتى يتجانس الخليط :cook:

_نضيف الزيت والحليب والفانيلا ونخلط حتى نحصل على خليط لين ثم نضيفه الدقيق والباكنج بودر

_نأخذ صينية تيفال صغيرة مدهونة بالزيت ونسكب الخليط وتدخل الفرن على نار عالية من الاعلى :cook:
حوالى ربع ساعه لينضج ونقوم ببشر الجبن فوقها وتغطى حتى تذوب نقوم بسكب المركز المحلى فوقها
وحتى تبرد تقدم