**أوشي ** @aoshy_2
محررة برونزية
اكلات ليبية من عشائي المتواضع بالصور
السلام عليكم مساءكم عسل حبيت انزل لكم صورة لعشانا المتواضع ***** الله تعجبكم كله من تحت أيديني :cook:..دايرة روحها شيف..المهم العشاء عبارة عن أكلات ليبية شعبية يعني ( قح) عبارة عن شوربة حريرة وعصبان وبطاطا امبطنة على طريقي وخبز بيتي وسلطة وقطع لحم الضان تحت العصبان عشان:arb: يحب اللحم..وسلامتكم وقولو ايش رايكم
14
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شكرا لمروركم اخواتي ديلا فروز...و..زوجةazooo . العصبان هو..عبارة عن محشي مكون من كسبر ومعدنوس وشبت وبصل اخضر وطماطم وحبق وقليل من الكبدة والكلاوى والرئة ونحط عليهم ارز وزيت وبهارات ..ونحشي بيهم مصارين الخروف بعد تنظيفها جيدا وتوضع.في طنجرة وتكون مفرشتها ببقايا الخضروات او انا اعمل تحت منه شرائح بطاطا ولحم.....او اتبل دجاج واحطه بالطنجرة واضع العصبان فوقها واسيبهم حتى الاستواء..وان اردتو المزيد انا في الخدمة
الصفحة الأخيرة
بس ياليت تنزلي طريقتهم..
عشان نطبقهم على طووووووول:)