الفطور:-
3-5 تمرات
كوب حليب او لبن خالي الدسم
2-3 فنجال قهوة >> اذا كنتو مشتهين طبعا القهوة العربية..يعني اللي مافيها سكر
2-3 حبات حلى
– بإمكان تأجيله لحد الفطور اللي بعد الصلاة-
= = = تروحون و تصلون المغرب و هذا لعدة أسباب:-
- عدم تأخير الصلاة
- لكي ترتاح المعدة قليلا بعد وصول الأكل المفاجئ لها...لأنو يا بنات في حاجة مهمة لازم تعرفوها
مو نحنا نصوم و تسير بطوننا فاضية...طبعا بهذا الوقت المخ يرسل زي الإشارات بحرق مخزون الدهون
كمصدر للطاقة....و كمان يعطي إشارة للمعدة انو لما يوصلها أي أكل ما تصرفه على طول و من غير تفكير تروح تودي الأكل لمخزون الدهون في الجسم...عشان لو سارت حالة زي كذا مرة ثانية ما يتدهور الجسم و يسير في حالة نقص طاقة....
فنحنا لو أكلنا و بعدين إرتحنا لو ربع ساعة و رجعنا ناكل...ما راح يسير هذا الشيء
لأنو غلطات الناس في رمضان ياكلون مرة وحدة و بعدين ما يسيرون يقدرون يتحركون!! من التخمة طبعاً
= = =
الفطور الثاني اللي بعد الصلاة:-
صحن شوربة من أي نوع
صحن سلطة
2-3 مقليات (سمبوسة-كبة و أي حاجة مقلية)
بإمكانكم التبديل بين المقليات و الرز مثلا بدال 3 قطع مقليات
تاكلون نصف صحن رز- 10-15 ملعقة رز يعني...
= = = =
يمكن تحسون انو الأكل شوية و لكن والله و عن تجربة...حتحسون بالامتلاء عالآخر..
- - - - -
إذا حسيتم بالجوع بين الوجبات...كلو لكم زبادي خالي من الدسم او حليب خالي من الدسم او صحن سلطة او شوربة خضار...
- - - - -
السحور:
يفضل السحور إنو ما يكون ثقيل...
فمثلاً 7 تمرات و كوب لبن قليل الدسم
أو 5 ملاعق رز...شوية سلطة...
2-حبتين حاجة مقلية
و انا أقلكم السر في السحور...
1- أول شيء لأنه سنة....
2- السر في تخفيف السحور...هو إنو السحور حيكون مصدر ثاني للطاقة أثناء الصيام..
فلو خففتو السحور...
حيسير مصدر الطاقة قليل و بالتالي يسير الجسم ياخذ الطاقة من مخزن الشحوم (وهذا هو المطلوب)
= = = = =
الحين خلصنا الخطة و باقي نقطة صغيرة أحب أوضحها لكم...
سوو رياضة ولو لمدة10-15 دقيقة....
والأحسن تكون البطن شبه فاضية عشان تبان النتيجة بغضون شهر...
عند آذان المغرب
3 حبات تمر + كوب لبن زبادي قليل او منزوع الدسم .
بعد صلاة المغرب
كوب شوربة ( خضار أو كويكر أو حب ) + 30 جرام لحم أو دجاج من دون جلد + 2 سمبوسك ( لحم أو دجاج أو جبنة قليلة الدسم أو خضار ) والأفضل تكون معمولة بالفرن + 4 ملاعق طعام فول مع ملعقة صغيرة زيت زيتون + ربع خبز اسمر + كوب سلطة + نصف كاسة عصير طازج من دون سكر .
وجبة خفيفة بعد صلاة التراويح
30 جرام جبنة أو لينة قليلة الدسم + شريحة واحدة توست أسمر أو حبتان شابورة نخالة + شرائح طماطم وخيار + كوب شاي أو قهوة بدون سكر مع نصف كوب حليب قليل الدسم يمكن استبدالة بكوب مهلبية من دون سكر .
السحور
60 جرام لحم أو دجاج أو سمك + 4 ملاعق طعام أرز أو نصف خبز أسمر أو 4 ملاعق معكرونة + كوب خضار مسلوقة + طبق سلطة خضراء
وجبة الإفطار
تبدأ وجبة الإفطار بتناول 3 حبات من التمر مع الحرص على أنواع التمر غير المحلاه بالدبس أو السمسم
ثم تناول كوب صغير لبن خالي الدسم
بعد ذلك يفضل اعطاء المعده بعض الوقت لتبدأ عملها في افراز العصارات الهاضمة وذلك بالذهاب الى الصلاة
بعد الصلاة ...
يفضل البدء بطبق الشوربة وكميته كوب واحد فقط ..
أما الطبق الرمضاني الرئيسي على سفرتك فيجب أن يحتوي على أحد الأصناف المهمة والتي تحرص عليها الأسرة الخليجية ،، ويراعي تناول كمية تعادل 2 كوب فقط .
- الجريش مع اللحم أو الدجاج
- الهريس مع اللحم أو الدجاج
- التشريبة مع اللحم أو الدجاج
- مجبوس الدجاج أو اللحم
- مطبق سمك
بعد التراويح :
3حبات من لقمة القاضي أو مايعادلها من الحلويات + قهوة عربية
السحور :
هي وجبة ضرورية جدا ، ولايعرف قيمتها الا الذي يحرص عليها فهي تساعد الجسم على مقاومة الانهاك أناء فترات النهار
أما عن أنواع الأطعمه التي يفضل تناولها على وجبة السحور فهي البروتينات مثل الفول والبيض ، ولكن يحرص البعض على تناول الأرز الأبيض غير المملح وهذه خيارات محدده الكمية يمكنكم اختيار نوع واحد فقط :-
(1) كوب من الأرز الأبيض قليل الملح + نصف كوب روب قليل الدسم
(2) 2 بيضة مسلوقة + نصف خبزة سمراء
(3) 4 ملاعق فول مع زيت زيتون + نصف خبزة سمراء
(4) 4 ملاعق لبنة + نصف خبزة سمراء
ملاحظات :
* أنواع الشوربة التي يجب الحرص على إعدادها فهي الشوربة التي تحتوي على الخضروات وليس البقوليات وذلك لأن الملاحظ في رمضان إهمال الكثير من الناس لأطباق السلطة .
وأهم أطباق الشوربة:
شوربة الجزر - شوربة البروكلي - شوربة الخضار المشكلة - شوربة الطماطم
مع تفادي إضافة الكريمة ، إلا بكميات قليلة جدا .
* المقليات من سمات المائدة الخليجية في رمضان ويفضل تجنبها تماما هذه السنة لأنها مشبعه بالدهون وغالبا ماتكون قليلة في القيمة الغذائية
* احرصي على تجنب شرب الماء أثناء الطعام ، أما اذا كان هناك شعور بالعطش الشديد ن فيجب تناول الماء بعد التمر مباشرة ،، ولكن بكمية معتدلة وعدم المبالغة فيها .
* احرصي على رياضة المشي يوميا 20 دقيقة على الاقل وفي حال ترك الرياضة يمكنك معاقبة نفسك بالحرمان من لقمة القاضي اللذيذه .
نصائح لمرضى السكر فى رمضان
احـــــرص علــــــى
1- الإكثار من تناول السوائل بين الإفطار والسحور
2- قياس نسبة السكر بالدم خلال رمضان أكثر من المعتاد بالنسبة لك
3- استشارة طبيبك إذا لاحظت وجود تفاوت كبير بين نسبة السكر أثناء الصيام
وبعد الإفطار ..أو عند الشعور بأي أعراض أو شكوى جديدة
4- تناول بعض من الأصناف الآتية في السحور: (الخبز الأسمر – الحبوب مثل الفول أو
الحمص - الفاكهة كالموز أو البرتقال أو التفاح – الخضروات الطازجة – قليل
من المكسرات خاصة اللوز)
5- أن تبدأ إفطارك بتناول قليل من التمر (واحدة أو أثنين) مع بعض السوائل
كالماء أو الشوربة مع تناول دوائك إذا كنت تتناول أي منها ...ثم قم لصلاة
المغرب على أن تعود لاستكمال إفطارك بعد 15 – 20 دقيقة
6- ممارسة الرياضة الخفيفة كالمشي 3 – 4 أيام بالأسبوع في الفترة بين الإفطار والسحور
تــــــجــــنب
1- الإفراط في تناول الحلويات والدهون
2- الإفراط في الأكل خاصة في وجبة السحور
3- تناول الكثير من الشاي والقهوة مع وجبة السحور
4- ممارسة الرياضة خلال ساعات الصيام بدون استشارة الطبيب
الصفحة الأخيرة
الاسبوع الاول:
----------------
الفطور:يجب التسلسل
----------------------
3 تمرات+ كوب ماء أو لبن أو فيمتو
كوب شوربة صغير
(1) صحن تشريبة+2قطعة لحم من المرق+سلطة
(2) 4-6 ملاعق هريس او جريش+سلطة+ربع دجاجه
(3) صحن معجنات(بيتزا مثلثة كبيرة قطعة واحده+1-2كبة او سمبوسة)+سلطة+عصير
(4) 2-3 سيخ كباب +تبولة+نصف خبزة
بعد صلاة التراويح
------------------
حبة فاكهه او عصير
السحور
--------
2 شريحة توست+جبن او لبنة + خضروات السلطة + حليب
الاسبوع الثاني
---------------
الفطور
-------
3 تمرات + ماء او لبن
(1) صحن تشريبة + 2 قطعة لحم او نصف دجاجة + سلطة
(2) ملعقتين من كل من (تشريبة+هريس+جريش) المجموع 6 ملاعق+سلطة+ربع دجاجة+لبن
بعد التراويح
------------
قطعة حلو او صحن مهلبية
السحور
--------
(1) 2شريحة توست+قطعة جبن او 4 ملاعق فول او 2بيض+سلطة+حليب
(2) سلطة+لبن او روب+2حبة فاكهه
الاسبوع الثالث والاخير
------------------------
الفطور:
--------
3 تمرات مع ماء
1-صحن تشريبه+2قطعة لحم أو نصف دجاجه+سلطة
2- عدد 2 همبرجر أو شريحة لحم +سلطة+ربع خبزة+عصير
>>>>>>>يوم وترك
يعني يوم تشريبه ويوم همبرحر الى اخر الاسبوع
بعد التروايح
-------------
عصير او حبة فاكهه او قطعة حلو
السحور
---------
1-خس مع خضروات +لبن أو روب+2 فاكهه
2- عدد 2 شريحة توست+جبن أو لبنه أو بيض+سلطة+حليب
رجيم رمضان للدكتور يوسف بوعباس
الفطور :
*********
(1) من1-2 كوب ماء فاتر أو دافئ + 2 تمر
(2) شوربة خضروات أو مشروم بالكريمة
(3) سلطة أو تبوله أو فتوس بدون خبز
(4) بروتين ( لحم أو دجاج أو سمك أو ربيان)
(5) صنف واحد يوميا أو يوم وترك بشــــــــرط المشي اليومي نصف ساعه
صحن صغير هريس أو جريش (5 ملاعق كبار )
أو 1-2 كبـــة برغل
أو تشريب ( 1 خبز رقاق أسمر أو ربع خبزة ايرانية أو ربع لبنانية )
أو 1-2 لقيمات
أو صحن محلبيه بسكر الرجيم
>>> يفضل التسلسل بالوجبات
السحور :
*********
(1) من1-2 كوب شاي أخضر مع محلي (يزيد من حرق الدهون)
(2) روب مع خيار + زيت زيتون + بقدونس
أو لبنة + زيت زيتون + زعتر + خس
أو 3 تمرات + كوب لبن
وممكن من المسموحات بالرجيم العادي ...
الفاكهه والعصير :
******************
يوميا أو يوم وترك أو عند الحاجه
فاكهه : 2 كيوي أو 2-3 شرائح أناناس طازج أو تفاحه خضراء أو برتقاله
أو عصير : 1-2 كوب ليمون مع نعناع + محلي أو جريب فروت الوردي أو عصير أناناس
الرجيم الرمضاني للدكتور (( يوسف الخضر )) 5 كيلو باسبوعين
الفطور :
شوربة خضار
+ سلطة سيزر أو سلطة جبن
+ 4 مقالي أو 8 قطع مشويات
+ 4 ملاعق هريس أو جريش
(بعده حبة زنيكال)
بين الفطور والسحور :
حبة فاكهه
السحور :
سلطة + دايت
الفطور:
=====
من 1-5 تمرات + كوب ماء فاتر
>>>>>الذهاب للصلاة
ثم:
---
كوب شوربة خضروات
تشريبه( نصف خبز ايراني أو خبزة رقاق )
3 قطع معجنات أو 3 قطع مقليات أو قطعة لحم أو صدر دجاجه أو سمكه
سلطة خضراء أو تبوله
دايت بيبسي
بعد الفطور حبة زينكال
بعد صلاة التراويح:
===========
من 1-3 حلو + قهوة
الساعة 9 او 10
==========
نسكافيه + حليب أو كوفي ميت
السحور:
=======
روب أو قطعتين جبن أبيض بحجم الجبن الكيري+سلطة خضراء+فاكهه(قطعة واحده من برتقال أو كيوي أو انانس أو جريب فروت)
أو 2 شريحة توست + جبنه أو ملعقة لبنه + سلطة خضراء + شاي أو دايت بيبسي
الفطـــــــــــــــــور :
اليوم الاول
3 تمرات + كوب ماء
ثم 7 قطع شيش طاووق + سلطة خيار و روب
اليوم الثاني:
3 تمرات + كوب ماء
1 - 2 صدر دجاج + خضار سوتيه او شوربة خضار
اليوم الثالث:
3 تمرات + كوب ماء
سيخين كباب + سلطه خضراء
اليوم الرابع:
3 تمرات + كوب ماء
صحن تشريب صغير + قطعتين لحم صغار من التشريب + سلطه خضراء
اليوم الخامس :
مثل اليوم الاول
اليوم السادس :
مثل اليوم الثاني
اليوم السابع:
مثل اليوم الثالث
الغبقــــــــه:
قلاص عصير غير محلى او حبة فاكهه او 5 تمرات
السحــــــــــور يوميا:
2 كيوي + قلاص لبن + صحن سلطة
او
2 توست + جبن + خس وخيار + عصير او لبن
او
سلطة + 5 ملاعق عيش ابيض + روب
ينصح الدكتور بالمشي ساعه يوميا على معده فارغه
مـــــــابعد أذان المغـــــــرب 400 كالوري
- حبه تمر صغيره+كوب لبن قليل الدسم+ حبتين سمبوسه محشيه ملعقتين لحمه مفرومه بدون اضافه لزيت ودهن وليس هناك مانع ان يضاف اليها البقدونس الى الحم المفروم مع الطهي السبموسه في الفرررن + دجاجه 125 جم مسلوقه او مشويه بدون جلد
او
- حبتين تمر + كوب لبن قليل الدسم + حبه سمبوسه مطهيه بالفرن بداخلها 3ملاعق جبنه قليله الدسم +شوربه كويكر عباره عن ملعقتين من الكويكر عليهم كووب شوربه دجاج
او
- حبتين من التمر صغيره الحجم + كوب لبن قليل الدسم+ شوربه عدس عباره عن ثمن كوب من العدس الناشف مضاف اليها كميه الماء المرغوووبه وليس هناك مانع من اضافه الطماطم وتوابل +حبتين من السمبوسه المطهيه بالفررن وبداخلها دجاج مسلووق
او
6 حبات تمر + كووب لبن قليل الدسم
او
4 حبات من السبووووسه المحشيه جبنه قليله الدسم ومطهيه بالفرن
الســـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــحور 350 كالوري
- طبق من السلطه الخضررراء بدون زيت + ثمن دجاجه مسلوقه او مشويه بدون جلد+كبشه غرف من الباميه على شكل أدم بدون دهووون ولحم + ربع خبز بر
او
-طبق من السلطه الخضراء + كبشتين من شوربه الخضار بدوون دهون او لحم + كيلو من السمك المشووووي او المسلووق + ربع خبز بر
او
- طبق من السلطه الخضراء بدون زيت +ربع خبز بر + كبشه غرف من السبانخ المطهيه بدون دهون او لحم + شريحه لحم ستيك مشوي 100 جم
او
-10 ملاعق من الارز المطهي بدوون زبده او زيت
او
-ثلاث حبااات بيتزاااااااااااااااااااا صغيره
ويمكن استبدال الخبزززز بملعقتين من الارز او المكرونه
يتبع باذن الله