اهلين حبيباتي
والله اني استانست يوم شوفت الردود

وتحمست اني اكتب لكم الطريقه

اولآتسلقين الملفوف بعد تقطيعه بماء وملح وشويه كمون
وبعدين تقطعينه مربعات وتحشينه
الحشوه
رز مصري صنوايت
بهارات مشكله
فلفل احمر حار
شبت
معجون طماطم
ملح
أولآ تحمسن البصل على وبعدين تضيفين
جميع المقادير السابقه
وبعدين تحشين الملفوف وتكوني حاطه فى قاعه القدر بصل مقطع شرائح
وبطاطس
وتصفين فوقه الملفوف
وتسقينه باالمرق
وهو عباره عن
ماء +ملح+فلفل احمر+بهارات مشكله+ماجي+مجون طماطم
تحركينه على النار لين يذوب الماجي
وتصبينه على الملفوف بشويش وتحطين فوقه صحن واي حاجه ثقيله علشان ما يتفكك
وبعد رنص ساعه شيلي الصحن وخليه يطبخ على راحته وعلى فكره هو مايطول في الطبخ
تقريباساعتين وحطي فوقه فلفل احمر زي الي با الصوره
وقبل التقديم
ادهنيه بشوي زبده علشان يعطي لمعه زياده
وبا العافيه على قلوبكم:26:

الحقيني باالطريقة شهيتيني

ماشاء الله تبارك الله رووووووووووعه

جزااك الله خير

تسلم الأيادي

ماشاالله شكله مررررررره روعه
الله يعطيك العافيه