بيتزا البيييض!!!!!!!!!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شحالكن خواتي
أمس عملت عشا، إنما إيه
لذييييذ جدا <<< يا كثر ما تحب تمدح نفسها
والله دقت في راسي كي بس
مع إن كنت تعبانة والله
وعاد إعذروني لأني ما صورت الخطوات والمقادير :35:
لأني كنت فعلا تعبانة
بس أنا راح أكتب لكن المقادير وطريقة التحضير :cook:
وإن شاء الله تجربوها وصدقوني لذييييييييذ :p
أهلي استغربوا منها في البداية
لكن بعدها ضربوا بخمس <<<< خخخخخخخخ :42:
المقادير (كلها كميات حسب الرغبة، يعني حسب أعداد الأشخاص)
* بيض
* بصل
* طماط
* ثوم
* جلجلان
* زنجبيل
* فلفل رومي
* سنوت مطحون ومتبلات حسب الرغبة
* جبن البيتزا!!!!
طريقة التحضير
* يقطع البصل والطماط والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة
* يفرم الثوم مع الجلجلان والزنجبيل
* سخني زيت الزيتون (صحي ولذيذ :) ) على نار متوسطة
* حمسي البصل والفلفل الرومي مع خلطة الثوم والزنجبيل والجلجلان
* إذا احمر البصل واستوى الثوم أضيفي الطماط مع قليل من الملح والبهارات ثم غطي المقلاة حتى تستوي الطمام جيداً
***ملاحظة، خلي من البصل والفلفل الرومي والطماط كمية بسيطة لوجه البيض
* بعد أن تستوي الطماط كلياً أضيفي إليها البيض <<< بيض عيون، يعني الصفار كامل دائري، ثم انتظري قليلا حتى يستوي البيض تماما
* بعد أن يستوي البيض، رشي عليه البصل والفلفل والطماط على كامل الوجه
* ثم رشي عليه جبنة البيتزااا <<< احنا نحبها لما تكون كثيفة وبكمية كبيرة :p
* ثم غطي المقلاة وأتركيها على نار هاااااااادئة <<< عشان بس يسيح الجبن
يقدم مع الخبز والشاي الأحمررررررر اللذيذ بالزنجبيل
وبالهنااااا
تحياتي
بقـ إنسان ـايا
26
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الهـ بنـ511 ـت يلا
•
الله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة