السمبوسه

معقوله ولا رد
ليش كدا

أقولك السر

وان شاء الله تدعيلي


اي سمبوسة ناجحة وما تشرب زيت وتكون مقرمشة لا تحطين زيت ابدا ابد نصيحة حطي زززززبدة كثيرا اخواتي يحطون زيت بس ما قد جربوها بزبدة


واضيفي حليب بودرة لكل كاستين دقيق 6 ملاعق حليب بودرة ورشة سكر بودرة وفانيليا رشة ذوبيها بالموية الي تعجنين فية وراح تطلعلها نكهة مرررة حلوة جربيها والخمير ة حاولي تقليلي حطيي نص ملعقة شاي خميرة مسحة بس



وان شاء الله تزبط معاكي وحاولي قدر الامكان العجينة قاسية



هتطلعلك السمبوسة كانها بسكوتة مرررة جنان
انا اتعلمتها من واحد يشتغل بفندق هيلتون

طيب أختي المقادير

2 كاس دقيق

بياله زيت

كاس ماء

نص ملعقة حلا خميره فوريه

ملعقه كبيره ملح ناعم

تعجنينه وتخلينه لين ينتفش

دعواتك أختي وبشريني

ختي الفاظلة اخذت طريقة من الموقع وناااااااااااجحة وحلوة
وهي
3 كاس دقيق - بيالة شاهي زيت - شوي ملح ناعم - 2 ملغقة كبيرة نشا - 2 كاس ماء تقريبا 000
بس الماء اقل من كاس بشوي كاسين كثير مررررررررررررة
وجربتها روعة مشاء الله
خليها تخمر وبعدين افرديها بيدك وافرديها بالاله كانها عندك خليها رهييييييييفة
وخلي الحشوة ناااااشفة وبالتوفيق
هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1336100

حطي ملعقة نشا بالعجينه وهي تقرمش معاك