مساء الخيرات
ممكن طريقة عجينة المكرووونة
وكم مدة حفظها بالثلاجة والا تستخدم علي طول
ودمتن بود
جوهرة مطير @gohr_mtyr
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جوهرة مطير
•
رفع
bulbula
•
لكل 100 غرام دقيق بيضه
يعني الكيلو ياخد 10 بيضات حجم كويس مو صغير
تحفظ في الثلاجه أقصى حد 5 أو 6 أيام و الأفضل استخدامها على طول علشان البيض اللي فيها.
يارب أكون أفدتك..
ادعيلي..
نسيت أقول لك الطريقه:حطي الدقيق في صحن غميق و اكسري البيض كله عليه و اعجني كويس و انا لما جربتها كسرت كل البيض الا بيضتين علشان لو ما يحتاج ما اضيفهم لأن البيض كان كبير و ما استهلكت كل الكميه..رح تتكون عندك عجينه ملساء /ريحيها شوي علشان تفرد معك و استخدميها و ممكن تحشيها حشوات مختلفه و تصير عندك رافيولي..
يعني الكيلو ياخد 10 بيضات حجم كويس مو صغير
تحفظ في الثلاجه أقصى حد 5 أو 6 أيام و الأفضل استخدامها على طول علشان البيض اللي فيها.
يارب أكون أفدتك..
ادعيلي..
نسيت أقول لك الطريقه:حطي الدقيق في صحن غميق و اكسري البيض كله عليه و اعجني كويس و انا لما جربتها كسرت كل البيض الا بيضتين علشان لو ما يحتاج ما اضيفهم لأن البيض كان كبير و ما استهلكت كل الكميه..رح تتكون عندك عجينه ملساء /ريحيها شوي علشان تفرد معك و استخدميها و ممكن تحشيها حشوات مختلفه و تصير عندك رافيولي..
sonna99
•
هاذي انا عاملتها مضبوطة ولذيذة وتشكليها وتجمديها عادي لاسبوع عادي
مقاديـــــــــــر العجينة
2كوب دقيق ابيض
3 بيض
1ملعقة اكل زيت زيتون
1ملعقة ماء
ملح
الطريقة
نخلط مقادير العجينة مع بعضها جيدا وتعجن باليد حتى تصير عجينة طرية ونتركها ترتاح نص ساعة
مقاديـــــــــــر العجينة
2كوب دقيق ابيض
3 بيض
1ملعقة اكل زيت زيتون
1ملعقة ماء
ملح
الطريقة
نخلط مقادير العجينة مع بعضها جيدا وتعجن باليد حتى تصير عجينة طرية ونتركها ترتاح نص ساعة
الصفحة الأخيرة