دمي ولادمعة أمي @dmy_oladmaa_amy
كبيرة محررات
طريقة سهلة ولذيذة لسندويشات دجاج بالمايونيز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
حياكم الله
هذه طريقة سهلة ولذيذة لسندويشات دجاج بالمايونيز ،، تصلح للرحلات أو كوجبة خفيفة
المقادير :
قطعة دجاج تزن حوالي 750 جرام
16 شريحة من خبز أبيض
ملعقة طعام مايونيز
150 جرام ( 2/1 كوب ) جبنة شيدر مطبوخة
جزرة متوسطة الحجم مبشورة
2/1 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
2/1 ملعقة شاي ملح
بعض من أوراق الخس
شرائح طويلة من الخيار
شرائح طماطم
الطريقة :
- تسلق قطعة الدجاج في ماء، يمكن إضافة بعض التتبيلات إليه ..
- تصفى من الماء ويزال العظم، وتقطع إلى قطع صغيرة ..
- ثم توضع مع قليل من الزيت والبصل حتى تحمر
- توضع قطع الدجاج في إناء وتضاف إليه الجزرة المبشورة والجبنة المبشورة والبقدونس وتخلط المقادير ..
- يضاف المايونيز ويرش بالملح والفلفل، وتخلط المكونات وتتركـ جانباً ..
- تزال أطراف شرائح الخبز تمهيداً لإعداد السندويشات ..
- توضع شريحة من الخبز على سطح مستو وينثر عليها بعض من أوراق الخس ..
- تغطى بمقدار يعادل 2-3 ملعقة شاي من خليط الدجاج، وترض فوقه شريحتان من الخيار ثم شريحة طماطم ..
- تغطى بشريحة أخرى من الخبز، ويقطع السندويتش إلى مثلثين ..
- يمكن حفظها ملفوفة بورق نايلون لحين الاستخدام، وأنا أفضل تسخينها في توستر السندويشات قبل التناول ..
وصحتين وهنا ..
34
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ود الوداد
•
تسلم يدك
الصفحة الأخيرة