بنات وش رايكم نسوي ملف خاص بالاطباق الصينيه...ونرجو من المشرفات تثبيته

السلام عليكم

انا بدخل بالموضوع على طول.........

من جد والله نبي ملف خاص بالاكلات الصينيه ..........خصوصا اني لاحظت اكثر البنات يرغبون هالشي...........


يالله انا ببدا من عندي...وهاذي .......(((( الشوربه )))
المقادير
بصله واحده
3 حبات ورق غار
ملعقة شاي زنجبيل
ملح حسب الرغبه
بهارات ملى ملعقه صغيره
ملفوف
فلفل اخضر بارد
حبة جزر
عود قرفه
3حبات كبيره ثوم
3 حبات هيل
فلفل اسود مطحون حسب الرغبه
2ملعقه صغيره حليب
ملعقه صغيره دقيق
نصف صدر دجاجه
عشر حبات من الروبيان الكبير
2سلعطون منظف
سمك كنعد مقطع قطع وسط
كلماري منظف

((( الطريقه )))

نضع في القدر ماء يغلي على النار
ونضع فيه جميع ما سبق من البهارات أما البصله اذا كانت كبيره نقسمها نصفين النصف الاول يفرم ويوضع بالقدر ونترك الثاني على جنب

<<<<< ((تراي مليت من الفصحى بتكلم عامي عن اذنكم))

ونضح صدر الدجاجه المقطع والكلماري المقطع شرائح وعلى فكره حاولي تخلين كل شي قد بعض لانه أشهى منظر.. ونتركه يطبخ لمدة 15 دقيقه

بعدين نضيف عليه الروبيان والكلماري ونفس الشي نتركه يطبخ لمدة 10 دقايق

بعدين نضيف الملفوف والفلفل الاخضر البارد والجزر والثوم طبعا مقطع قد بعض على شكل مربعات
ونضيف آخر شي السمك والقباقب >(السلعطون)

ونتركه يطبخ لمدة 10 دقايقأدري انكم بتقلون متعب بس(( توكلي على الله وتسهل الامور))

<< و من بغى الدح ما قال اح>>

وبالهناء والعافيه ......
يابنات اتمنى منكم التفاعل مع الموضع لغرض الاستفاده .... :27:

واتمنىانويكون فعلا ملف خاص بالاكلات الصينيه بفضل جهودكم* وجزاكم الله خير