الظاهر تخليها تخمر وقت طويل
انا عن نفسي اسوي من غي مقادير
بس اخلي العجينه طريه شوي يعني ما تتكور
واخمرها في كيس واربط طرف الكيس مزبوط يعني اخلي الكيس منفوخ
ومربوط من طرفو واخليها با الكثير ساعه الا ربع في مكان دافي
وراح تشوفي كيف العجينه تتنفخ داخل الكيس
بس الاهم لمن تحطيها في الاصنيه لاتعجنيها ثاني ولا تظغطي عليها
افرديها بشويش
وشوفي كيف تسير
انا عن نفسي اسوي من غي مقادير
بس اخلي العجينه طريه شوي يعني ما تتكور
واخمرها في كيس واربط طرف الكيس مزبوط يعني اخلي الكيس منفوخ
ومربوط من طرفو واخليها با الكثير ساعه الا ربع في مكان دافي
وراح تشوفي كيف العجينه تتنفخ داخل الكيس
بس الاهم لمن تحطيها في الاصنيه لاتعجنيها ثاني ولا تظغطي عليها
افرديها بشويش
وشوفي كيف تسير