وردةمصرية

وردةمصرية @ordmsry

عضوة جديدة

استخدام شعلة الغاز لتسخين الخبز اكبر خطر على الانسان

الملتقى العام

استخدام شعلة الغاز لتسخين الخبز اكبر خطر على الانسان



من الطرق الخاطئة جدا والتي تقوم بها العديد من سيدات البيوت هي تسخين الخبز عن طريق استخدام شعلة الغاز فهي طريقة غير صحية ابدا لانه يصاحب اللهب الخارج من شعلة الغاز غاز البوتان المستخدم
في افران الغاز والذي ينتج عنه هيدروكربونات اروماتيه عديده الحلقات ضاره بالصحه كما ان الكثير منها له تاثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها عند تسخين الخبز عليها.

كما ان الخبز يتلوث بالسناج الذي تكسوه غالبا ذرات الفحم السوداء الناتجة عن شعلة الغاز ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئه وهي شعلة الغاز بشكل مستمر في تسخين الخبز.

ويمكن استبدال تسخين الخبز عن طريق شعلة الغاز تسخين الخبز داخل الفرن او فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه اما افضل الطرق ل تسخين الخبز هو استخدام قدر به ماء يغلي الى درجة الغليان و تسخين الخبز عليه فذلك يجعل الخبز طري جدا كالطازج وليس له اضرار لخلوه من اي ملوثات او مركبات كيماوية كما هو الحال عند استخدام شعلة الغاز.




23
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

rwaf
rwaf
جزاك الله الف خير .. معلومه اجهلها .....
بنت الجهنان
بنت الجهنان
جزاك الله خير
رماد وذكرى
رماد وذكرى
ياربي وانا دائما اسخنه واحب احرقه شوي عشان يقرمش الله يستر جزاك الله خير على هالمعلومة
nouf ahmad
nouf ahmad
مشكوره حبوبه على المعلومات

لكن حبيت أنبه للتسخين بالبلاستك أو شرب أو أكل إي

حاجه ساخنه في بلاستك هذا خطير جداً على الصحه

و الخبز يفضل أكله طازج كل يوم بدل أعادة تسخينه بذي الطريقه

يفقد كل قيمته الغذائيه
كيدااهم
كيدااهم
جزاك الله خير رغم اني اعلم بهالمعلومة من كنت في الصف الثانوي قالت لها لنا استاذة في الصف الله يجزاها خير