الذ واشهى برجر من يديني .. الذ من برجر كينج ..مع سر من اسرارها ..

.









السلام عليكم ورحمة الله وبركااتــه ..

كيفكــم يا احلى حواائيااات ..

اليوم سويت لكــم ألذ همبرجر .. ورااح تدمنين عليهاا ..

لذيييييييييييييذة وافضل من برجر كينج ورااح تقولين للمطاااعم باااااااي .. وما فيه احسن من طبخ البيت ..

ما احب المقدماات الطويلــة وياالله ع المقادير والطريقــة ..


المقــاادير :




شريحـة همبرقر دجااج .. (( تقدري تستخدمـي اللحم ))

طماطم شريحة او اثنين

ورقة خس صغيرة

شرااائح صغيرة ملفووف

شطــة وكااتشب

جبنـة سائلة ومايونيز

جبن شرااائح المرااعي او اي نوووع وهذا اهم شئ

خبز البرجر الداائري


الللحين نرووح للطريقــة :

اول شئ ندهن خبز البرجر بالمايونيز




بعدين بالجبن الساائل ع الوجهين




بعدين شريحـة الخس وفوقها الكاتشب (( ما كثرت كتشب لأني ما احبــه ))





وبعدين الشطــة وحااولي ما تكثرين منها ع الاطرااف علشاان ما تنزل عليكـ وانتي تاكليها .. << حوووســة





بعدين الملفووف




بعدين الطماااطم انا حطيت شريحـة وحدة لأني ما احب الطمااطم





اللحين نرووح للبرجر ونحطــها ع النااار .. الناار تكوون وااطية والمقلاة فيها شووية زيت ..

(( طبعـآ البرجر طلعنااها من الفريزر قبل الاستخداام بنص سااعـة علشاان تصير لينة ومسحنا الثلج اللي عليها ))





نتركهــا لحد ما تتحـمـر .. وقبل ما تخرجيها من النار بدقيقتين .. وتكون استوت خلااص حطي عليها الحبن الشراايح .. واتركيها ع الناار شوي بدون تقليب ..

وهنا الســر .. علشاان الجبن يكوون ذاااايب .. ولاصق بالبرجر نفسهاا ..





بمجرد ما تذووب الجبنة عليهاا .. خرجيها وحطيها ع الخبز ..



يتبببببببببببببع رجاااااااااااء .. لا احد يرد ..