جزاكم الله خير يابنات
بس دجاج جلي جلي الصويا اللي استخدمه فيه وش حلوة او معتدلة او مالحة؟؟
او الصويا اللي مطلوب في كتاب اطباق النخبة وش نوعها ؟؟
يا قلبي عادة اذا كتبو صلصة صويا يقصدون المالحة
الا اذا حددو وقالو صلصة حلوة
وتلقينها كثيييييييير وتراها خفيفة مثل الموية
والصلصة الحلوة لا تحطين اكثر من ملعقه او ملعقتين لانها اذا كثرت يخرب طعم الاكل
الا اذا حددو وقالو صلصة حلوة
وتلقينها كثيييييييير وتراها خفيفة مثل الموية
والصلصة الحلوة لا تحطين اكثر من ملعقه او ملعقتين لانها اذا كثرت يخرب طعم الاكل
شلونكم
•
اكيد قصدها المالحة اذا الطبخه مافيها ملح او ماجي
ودايم اذا يبون الحلوة راح يحددون لان النوع الثاني المعتدل او المالح شائعة اكثر
ودايم اذا يبون الحلوة راح يحددون لان النوع الثاني المعتدل او المالح شائعة اكثر
الصفحة الأخيرة
شوفي حبيبتي انا عندي الحلوه الي هي الكبيره
وصلصة الصويا الصغيره