http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير:
قرنبيط
كوب ارز
لحم وبهارت وكركم
زيت قليل للقلى
الطريقه:
1/ يقطع القرنبيط قطع كبيره و يقشر ثم يقلى فى قليل من الزيت وينشل ويصفى على ورق مطبخ.
2/ يحمر اللحم مع البهارات وتترك حتى تنضج نصف نضج .
3/ نضع القرنبيط فى طبقات متبادله مع اللحم والأرز ثم نضع الماء حسب مقدار الأرز وفيه الكركم والملح وتترك على
النار حتى تنضج .
4/ تقلب فى طبق التقديم ويوضع عليها صنوبر (حسب الرغبه).:cook:
القرنبيط مب هو الزهره كيف يقشر؟؟