افضل شي يا بنات تسوو بهاراتك بنفسكم عشان تظمنو نظافتها لان المحلات ما تحرص على هذا الشي
الي تبغى ريحة بهاراته تطلع للشقق وينهبلو عليها ...لما تكشن البصل تحط بعده ربع ملعقه سلطه من البهارات لشخصين وتقلبها اربع مرات بس ...لا تطول لانها تنحرق وبعدين تظيف الطماطم او غيره
هذي مقاديري في صنع البهارات كل المقادير ناشفه وحب غير مطحون
8 أكواب كسبره ناشفه
نصف كوب كمون
نصف كوب ثوم ناشف
نصف كوب كركم
ربع كوب هيل
ربع كوب فلفل اسود
كوب قرفه كسر صغيره
ثلاث اربع كوب شيبه لا تكثري لانها تخليها مره
15 حبه ليمون ناشف البيج لا تستخدمي الاسود عشان ما يسود لبهارات وكسريه وارمي البذور لانها تخليه مر
اجمعيها وراسليها للطاحونه او اطحنيها بالبيت .......***** الله بتنبسطي من نفسك لان بهاراتك من صنع يدك
بيطلع لك كميه كبيره .....لا تنسي الوالده ارسلي لها منها
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الكــــــــادي
•
يعطيك العافيه ماقصرتي يالغلا
الصفحة الأخيرة