الجريش

يسعدني أن أكون أول من رد عليك الجريش أحد الأكلات الشعبية المعروفة بالسعودية واسمه الجريش فيه بعض الخليجين يسمونه العيش وطريقة طبخة سهلة
تنقعين الجريش مدة ساعة وتكشنين على النار بصو وفلفل بارد وملح وسمن فارم حتى يذوب الفلفل والبصل وتحطين عليه ماء وتغطينه إذا بدا الماء يغلي تصفين الجريش من الماء وتحطينه عليه وتقصرين النار لآخر شي وكل شوي تحركينه لمدة2،5- 3 ساعات وبإمكانك إضافة حليب السعودية بعد مايستوي تغرفينه ببلامات وتزينينه بالبصل المكشن مع السمة والليمون الأسود
أتمنى إنك فهمتي علي ودعواااااااااااااااااتك لي بالذرية الصالحة .

اقوللك طريقتي
انقع الجريش تقريبا كاسين اول ما اقوم من النوم يعني الساعة 12 واذا جت الساعة2 ونص بديت فية اجيب قدر واحط فية الجريش وفوقة البصل وفوقة اصبع الا ربع زبدة ولاتستغنين عن الزبدة لانها اهم شي وفوقة صدرين دجاج مقطع صغار طبعا كلهم بدون طبخ
واخلية لين يغلي بعدين اقصر النار علية مرة واخلية ساعة ونص طبعا مع التحريك المستمر بملعقة خشب كبيرة وبقوة يعني كانك تخلطين شي وبعدين اصب علية كاسين لبن او حليب مع ملعقتين زبادي حسب المتوفر وبعدين اخلية ربع ساعة واقدمة

والجريش هو اسمة كذا ما ادري اذا كان لة اسم ثاني

الأخوات ماقصروا

دلوعة زوجها
شامة على الخدود
همسةغلا مشكورين الله لايحرمنى منكم وصفات حلة راح اجربها
بس اريد اعرف الجريش شنى هو يعنى قمح ا وشعير الا ايش

اسالك اللهم باسمائك الحسنى وصفاتك العلى ان ترزق دلوعة زوجها الذرية الصالحة عاجلا غير اجلا
انشاء الله يفرح قلبك وتقر عينك يارب