مسحوق حليب جوز الهند وش استخداماته

السلام عليكم
يستخدم فى بعض الاكلات الهنديه والشوربات او الحلويات

انا احطه مع المرق الهندي

يستخدم فى الكيكات والبسكويت وفى العصيير
كعكة جوز الهند والجزر

2/1 1 كوب أو 210 غم من الدقيق العادي المنخول

كوب واحد أو 200 غم من السكر الناعم

ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

2/1 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب

2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند المجفف

4/3 كوب أو 150 غم من الزبدة الخالية من الملح والمذوبة

علبة واحدة/ 397 غم من الحليب المكثف

250 غم أو جزرتان متوسطتا الحجم، مقشرتان ومبشورتان

4 بيضات

طريقة التحضير:

- يُخلط الدقيق العادي مع السكر الناعم، ومسحوق القرفة، والبيكينغ باودر، ومسحوق جوزة الطيب، ومسحوق الفانيلا، وحليب جوز الهند المجفف في وعاء.

- تُضاف الزبدة المذوبة مع البيض والحليب المكثف، وتُخلط المكونات جيداً بعضها مع بعض.

- يُضاف الجزر المبشور إلى الخليط ويُمزج معه جيداً.

- يُسكب المزيج في قالب مستدير 22 سم.

- تُخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45

صحيح مره لزيييز مع الاكل الهندي
وشوفي عندي رابط لموضوع لمكرونة vip ناسية الصراحة مين اللي كاتبتها ولسة ماجربتها
بس باين فكرتها لزييييييزة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=830792#Scene_1

خدامتنا تحطه مع فلفل البادنجان مووووو طبيعي
تقطع البادنجان مربعات وتقليه بالزيت
تحمس ابصل وتحط بهاراتها والفلفل الحار والكركم وماجي وآخر شي تحط البادنجان المقلي
وتخلط الحليب مع شوي ماي وتحطه فوق البادنجان وبس



الصرااااااااااااحه عجييييييييييب وممكن تستخدمينه مع فلفل الدجاج بعد حلووو


وشكرااا