ليش السنبون اول ما اطلعها من الفرن تنشف على طول ؟؟ مع انه في باقي المعجنات طرية جدا

ياليت تساعدوني في السبب

انا عجينتي مرة اسفنجية وطرية وحلوة

وفي الفطااااير مرررررررررررة خطيرة

بس في السينبون تطلع ناشفة وخاصة من فوق

ايش السبب

ملااااااااحظة اول ما اخرجها من الفرن على طول اغطيها عشر دقايق

وبعد ربع ساعة اصب صوص النستلة فوقه