بنااات من الي يظبط معها الجريش تردعلى موضوعي

يمكن الجريش الي عندك من النوع الي يطول في الطبخ اشتري الجريش التركي
ماياخذ غيرساعتين واضيفي عليه كاس رزمصري
واذاقرب يخلص حطي عليه كاس جبن سايل وكاس لبن وطفي عنه

اب

نقعيه نص يوم وكثري مويته 00يمكن نوعية الجريش عندك تحتاج مويه
وطريقتي والله انها تجنن نفس طريقة اطباق النخبه والله انه مررره حلو

طريقة الجريش
انا حاطه عندي علبة شوفان فاضيه اخليها علشان اقيس فيها الرز والجريش
ابدا بالمقادير
الجريش ملي علبه الشوفان
و4 كاس لبن
8كاس ماء
زبده
وبصل
وماجي الابيض
وكمون
الطريقه
نقطع البصل صغير ونحطه على النار مع ملعقتين زبده ونحركه الى ان يذبل وبعدين نحط الماء من الصنبور يعني مويه مومغليه علشان اللبن مايفصل
ونحط اللبن والجريش المغسول والماجي والملح ونحركهم على النار تحريك شبه مستمر الى ان يبدا بالغليان نقصر عليه
وبعد مايشرب الجريش مويته نحط عليه
2 فلفل حار ونص اصبع زبده ونخليه على نا رضعيفه مره مدة 3ساعات
وبعدين تشيلينه من على النار وتبدين تحركينه بمغرفه اوملعقة خشب كبيره مع اضافة الكمون المطحون اثناء التحريك وتذوقين الملح اذايبغى زياده وبالعافيه
هذي مقادير وطريقة الجريش مضبوطه صدقيني بتدعيلي

ابي جريييييييييش اشتهيته