عجينة الباف باستري متوفره وكثر منا يستخدمها للاطباق المالحه او الحلوه
وهي سهلة التشكييييييييل وماتاخذ وقت معانا
جمعت لكم مو مواقع اجنبيه مختلفه بعض من الافكار الحلوه والديكوريه لعمل وتشكيل هذى العجينه
واكثرها تكون اما بالقطاعات المختلفة الاشكال او ممكن حنا نقصها او نعمل بعض الباترونات لها
ونتابع معا
طبقتين من العجينه وحده بشكل دائره والثانيه بشكل دائره لكن مفرقه ومزخرفة الاطراف وعليها حشوه من المرتديلا والجبن
هذى سهله ... تقطع الى مربعات صغيره ثم نفرش غليها من خليط البيض ونغمسها بالزعتر ... وممكن نعمل منها عشوات بالجبن ونقدمها بهذا الشكل
طبقتين من العجينه وبعد او وضعنا الحشوه بالوسط ... نرفع زوايا العجينه حتى تعطينا هذا الشكل من الديكور .... وممكن استخدام عشوة السمبوبه للخضار او البطاط
مقطعه بشكل مثلت للتزيين فقط :)
شكلها جدا رائع وطريقتها سهله نقطع العجينه على شكل دائره ثم نطويها على بعض حتى تعطيني نصف دائره ونخطط عليها بالسكين بشكل او برسمة اوراق النبات
:cook: ونتابع
ام عزيزان @am_aazyzan
فنانة عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بيتزا
حلوه للاطفال
طريقة المراوح .... ناخذ القطعه المربعه ونقص الزوايا ثم نطويها على الوسط ونضع المربى بالوسط ...ونرشها بالسكر البودره الخفيف
ديكور :)
شكل اخر من لف العجينه
هذى سهله وحلوه للمقبلات ... نقطع العجينه على شكل مستطيلات ونضع النقانق والجبن على الطرف ثم نطوي عليها العجينه مثل الرول
:cook: ونتابع
حلوه للاطفال
طريقة المراوح .... ناخذ القطعه المربعه ونقص الزوايا ثم نطويها على الوسط ونضع المربى بالوسط ...ونرشها بالسكر البودره الخفيف
ديكور :)
شكل اخر من لف العجينه
هذى سهله وحلوه للمقبلات ... نقطع العجينه على شكل مستطيلات ونضع النقانق والجبن على الطرف ثم نطوي عليها العجينه مثل الرول
:cook: ونتابع
نقطع العجينه على شكل مستطليات ونلويها بهذا الشكل ... وانا نضع عليها زعتر ... او سكر
تكون العجينه اهني قطعه كبيره وتلف مثل الصره وراح يكون شكلها مميز :)
طريقة النظاره معروفه ....نلف العجينه على شكل رول من الجانبين وممكن نحشيها بالسكر الخشن .... ثم تقطع بشكل رفيع وتخبز
وشكل اخر
ديكور
تلف على شكل رول وتقطع... والحشوه تكون على الذوق
شكل اخر من طريقة اللف او الديكور
حلو شكلها :)
:cook: ونتابع
تكون العجينه اهني قطعه كبيره وتلف مثل الصره وراح يكون شكلها مميز :)
طريقة النظاره معروفه ....نلف العجينه على شكل رول من الجانبين وممكن نحشيها بالسكر الخشن .... ثم تقطع بشكل رفيع وتخبز
وشكل اخر
ديكور
تلف على شكل رول وتقطع... والحشوه تكون على الذوق
شكل اخر من طريقة اللف او الديكور
حلو شكلها :)
:cook: ونتابع
الصفحة الأخيرة
تقطع العجينه بشكل مستطيل وتلف على اقماع خاصه حتى تعطينا هذا الشكل ثم تحشى على الذوق سواء حشوات مالحه او حلوه
ممكن نشكل منها مثل هذى الاشكال وتستخدم للديكور
ونتابع :cook: