مرحبا حبيباتي الطباخات
عندي استفسار .... قد سمعت انة يمكن ان نطبخ ورق العنب في القدر الكاتم
ودي اعرف كيف الطريقة لانة بالقدر العادي واحط فوقة ثقل ويتفكك احيانن فعاد كيف لو بحطة بقدر كاتم وبدون ماحط ثقل اكيد بيطلع كلة مفكك الله يعافيكم اللي تعرف كيف الطريقة تكتبها بالتفصيل وكم اخلية من ساعة بالقدر لاني امل من طبخ ورق العنب بالقدر ياخذ وقت فودي بالكاتم اسرع
والله يجزاكم خير
الصراحةراحة @alsrahrah
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عزيزتي انا اغلب الاوقات اعمل ورق العنب بالكاتم الي احنا انسميه طنجرة الضعط وما ينفك معي ابدا حتي الجدر العادي ما احط عليه ثقل يمكن طريقة اللف عندك فيها خطأ وانا بطبيعتي احب اطبخ اي طبخه على نار هادئه والورق العنب بالذات لاني احب لين والوقت اقل شي الساعه ويمكن اكثر اتمنى انى افتك اختي
حنين الروح
قمر الزمان
اهداب
عسولة
يابعد قلبي كلكم كفيتو ووفيتو وتسلمون علىالطريقة الله يجزاكم الف خير ويرزقكم بالي في بالكم يارب
قمر الزمان
اهداب
عسولة
يابعد قلبي كلكم كفيتو ووفيتو وتسلمون علىالطريقة الله يجزاكم الف خير ويرزقكم بالي في بالكم يارب
ماعندي فكرة ياعزيزتي
لكن استفدت من الاخوات الفاضلات
لكن ودي اعرف وش افضل بالقدر العادي ولا الكاتم ؟ لأن ودي يكون طري ولونه فاتح
الله يجزاكم الجنة
لكن استفدت من الاخوات الفاضلات
لكن ودي اعرف وش افضل بالقدر العادي ولا الكاتم ؟ لأن ودي يكون طري ولونه فاتح
الله يجزاكم الجنة
الصفحة الأخيرة
من تحت احط بطاط وارص الورق العنب واحط زيت على حسب الحمية وماي وبعدها احط كم
ورقة من اوراق العنب واغطي عليها واخليه من اسمعه يصر
عشر دقايق الى ربع ساعه على حسب
ويطلع رووووعه ولا يتفكك
اذا تبن تحطينه في صحن خليه يبرد شوي عشان مايتفكك.
دعوووواتك