أم دحومي الحلو
السلام عليكم ,,,
أختي roodah

بالنسبة للبارميزان هو يختلف عن الموزاريلا تماماً
يعني ماينفع تستبدلينه

هي تجيك ناشفة وكأنها مفتتة لونها بيج .... وبعضها يجيك قطعة كاملة وانت تبشرينها
وبما انك في كندا .... وأنا في أمريكا
فأعتقد الأسماء تتشابه

تلقينه في السوبر ماركت غالباً في الثلاجة مع الأجبان جنب الموزاريلا والفلادلفيا
مكتوب عليه:
Parmesan Cheese
طبعاً هم ماينطقونه مثلنا ( بارميزان) .... لا ..... يقولون (بيرميجان) فقط للمعلومة يعني لو حبيتي تسألينهم :12:

بالنسبة لصوص الفاريدو :confused: أنا ماأعرفه

بس كريمة الخفق أحيانا تكون في علبة مثل علبة اللبن أقصد الكرتون اللي من فوق كأنه مثلث ... ان شاء الله انك فهمتيني
مكتوب عليها :
Whipping Craem

وهذا اللي أقدر أفيدك فيه



سلااااام :20: