التاوة ما انتفخت :(

غريبة!!


اهم شئ تكبين عليها ززيت وبتشووفين كيف تنتفخ :27:

يمكن فاردتها كثير ومرققتها

والله مدري بس إني قبل ما أقليها رجعت ضغطها بأصابعي

وقريت بمنتدى ثاني إنه ما تصلح الأصابع لازم براحة اليد

والله مدري

ساعدوووووووووووني

بروح أعجنها الحين

وإن شاء الله القى أجوبة حلوة قبل القلي

حبيبتي أهم شي غن العجينة تكون متخمرة يعني إذا ما انتفخت ماراح تصلح هذا أولا
ثانيا / العجينة ما هي يابسة ولا سئلة مثل عجينة المرقوق ممكن تلتصق باليد شوي
ثالثا / افرديها بالنشابة لا تصير سميكة ولا رقيقة جدا وقطعيها دوائر وحطيها بالزيت ويكون حار عادي راح تنتفخ على طول وتكون فاضية من جوا
ملاحظة/ إذا كانت العجينة يابسة بتحسين بها أثناء الأكل يعني اهم شي الليونة
أرجو إني أفدتك
دعواتك لي بالفرج القريب

شوفي وعن تجربه كثرة التلميس تخليها ما تنتفخ يعني اذا فردتيها وقطعتيها دوائر خلاص على طول على الزيت وشوفي وشلون راح تنتفخ معاك وتستانسين موفقه يارب