ملف don المتجدد للآكلات المصرية (7) للمبتدآت والمحترفات

ghidaa • 18 سنة

ghidaa :

:time::44:

:time::44:

:ohplease::icon810:

Amarige • 18 سنة

بصراحة يا اخت احلام عصفور
لم يكن هناك اى داعى لما طرحتية ابدا
كبرتى الموضوع جدا و عملتيها شركة و عواميد و مشاريع
والموضوع ابسط من ذلك بكثير
غالبا انت تضايقتى من عنوان موضوع مدام وائل
فكان المفروض رسالة على الخاص لمدام وائل لتغيير العنوان
لكن الموضوع كبر و ضايقتى دون على الفاضى و كمان انت زعلتى و هتنسحبى و كمان قلتى كنت عارفة ان الموضوع هيكبر ...طيب كان اية اللزوم بقة؟؟
دون اخت فاضلة و حبوبة و كل هذا المجهود لوجه الله وتستحق التشجيع و المساندة
مش التحبيط
وانت تقولى "انا بقول كلمة حق" انا فى راى انها كلمات مدمرة اكثر منها حق
والسلام

أم العلاء • 18 سنة

don • 18 سنة

ghidaa :

:time::44:

:time::44:

كفتة بالكارى والبطاطس(طبق سريع)

نص كيلو لحمة مفرومة
عدد 2 بطاطس كبيرة
3 معالق كبار كارى بودر
بصلة مبشورة
ملح وفلفل
زيت
الطريقة
تخلط اللحمة المفرومة مع البصلة والملح والفلفل
ناخد قطعة لحم اد الليمونة و نكورها بين ايدينا على هيئة كورة
وهكذا نستمر حتى ينتهى المقدار كله
نحضر مقلاة تيفال ونضع فيها سمنة الى ان تسخن
ثم نحمر الكفتة
بعد ماتتحمر نشيلها فى طبق جانبا
نقشر البطاطس ونقطعه مكعبات صغيرة
نضع معلقة زيت فى الحلة ونشوح فيها بصلة
مبشورة صغيرة لحد ما تصفر ثم نضع الكفتة
والبطاطس والكارى ونضع ماء ساخن عليهم فى
الحلة ونظبط الحودء ( الملح) ونتركة حتى يستوى
يعنى لما البطاطس تستوى لان الكفته اساسا
مستوية يغرف فى طبق مع الارز الابيض او الارز
بالكارى وبالهنا والشفا

don • 18 سنة

ghidaa :

:time::44:

:time::44:

صباح الخير على نودى وموتى وام ياسمين وميرو وغيداء واماريج ورانيا واينا وام العلاء ( صاحبة اجمل صور بتغظنى بيهم فى المنتدى )ومدام وائل ومنى ورواء ومسلمة
على فكرة يا ايمان تلخيصك متلغاش زى ما انتى فاكرة دة دمجوا فى اخر تلخيص نودى وبالظبط من صفحة 10 ل 13