يا صباح الخير و الفل على كل شيفات المطبخ من اول الشيف الكبيرة العزيزة الغالية ام العلاء الى الشيف نانى والشيف كهرمانة والله يا شيف ام العلاء انا بفرح جدا لزيارتك لينا وفعلا مهما شكرتينا فأنتى اللى تستحقى الشكر كلة ربنا يخليكى و منورنا دايما فى مطبخنا .كهرمانة على فكرة طريقتك حلوة فى الايس كريم انا الصراحة بعمله بطريقة واحدة اللى مكتوبة على علبة ماكينة الايس كريم لانى بستخدم الماكينة بتاعتة بس هى فيها عيب واحد بالرغم اننا شريا ها الحجم الكبير بس برضة بطلعة كمية صغيرة قوىنورنور زى ست الكل نانى ما قالتلك ان لسة فى حاجات كتير بتتعمل من الحمص يعنى انا بالتقريب كتبتلك مقتطفات مختلفة لكن لو عايزة لسة حاجات تانية حنكتبهالك برضة بس تابعينا يعنى ننوع فى حاجات تانية و بعدين نرجعلك تانى ماشى؟؟
يا صباح الخير و الفل على كل شيفات المطبخ من اول الشيف الكبيرة العزيزة الغالية ام العلاء الى الشيف...
صباح الخير يا نانى
اسكتو امبارح عملت الكوردن بلو بتاع دون
ما شاء الله طلع تحفة
بس واجهتنى مشكلة
هو انى وانا بحشى البانية كل شوية الحشو يطلع من الجنب وغلبنى على ما تاعمل
كوقعدت الصمة بالبقصمات ..
كان عامل زى السويسرول وقللت الحشو كمان علشان ما يطلعش من الجنبييين
دى مالهاش حل؟ اللى بشترية من برا بيبقى زى الاسطوانة والحشو كتير ازاااااااااااااااى؟؟؟بس هو مبدائيا طلع طعمة تحفة اناكمان حطيت على البقصمات كارى وكركم كتيييير وكان حلو اوى..
كمان عملت الخرشووف وطلع حلو...
noody
بالنسبة للسكر هو بيبقى 1/2 كوب سكر بودر على 2 معلقة ماء وتقلبيهم ككويس.